Salámy Toskana

Toskánský salám z divokého prasete

Toskánský salám z divokého prasete

Salame di Cinghiale

Vzduchem sušený toskánský salám z libového vepřového a kančího masa v přírodním střívku, s ušlechtilou plísní. Doba zrání se pohybuje kolem 4 týdnů, výsledný produkt je okořeněn dle tradiční receptury, s typickou "divokou" chutí.

Detaily
14,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77019 Obsah: 300g 49,67 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Lanýžový salám s pravými lanýži

Lanýžový salám s pravými lanýži

Il Salame al Tartufo

V řezu tohoto nádherně měkkého toskánského salámu jsou představeny elegantní černé kousky pravého, letního lanýže s kousky pepře. Užijte si čerstvou lanýžovou chuť a typickou vůni tradičního salámu od Greve in Chianti z pohodlí vašeho domova.

Detaily
19,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 58,53 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Salám z horské vepřové šunky

Salám z horské vepřové šunky

Salame Montanaro

Tento chutný salám se vyrábí z libové, velmi voňavé šunky pocházející z toskánských horských vepřů, na závěr se lehce koření pepřem. Výsledkem je opravdová pochoutka ideální k čerstvé ciabattě. Buon Appetito!

Detaily
13,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77040 Obsah: 370g 37,57 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Salám z Greve v Chianti

Salám z Greve v Chianti

Salame Tipico Grevignano

Autentická toskánská pochoutka, přesně tak bychom popsali tento výtečný salám, prošpikovaný špekem. Po mnohá staletí se vyrábí dle prastaré receptury, a to v řeznictví rodini Falorniových v městečku Greve, Chianti.

Detaily
14,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77043 Obsah: 380g 39,21 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Buvolí salám z toskánského býka

Buvolí salám z toskánského býka

Il Salame con Toro

Jemné maso z mladého býka úžasně podtrhuje chuť této vepřové salámové speciality. Jemně opepřený salám vyzrává pouze v přírodním střívku, a to dle staré tradice Chianti Classico. Jemňounce nakrájený se tento salám doporučuje na antipasti talíř či na čerstvou ciabattu.

Detaily
15,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77036 Obsah: 370g 42,97 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Fenyklový salám Finocchiona IGP

Fenyklový salám Finocchiona IGP

Salame Finocchiona IGP

Finocchiona je ochucena vonnými fenyklovými semínky, pepřem a solí. Delikátní mastné oči mramorují tento lahodný salám a činí ho extra měkkým. Podávejte se silným vínem z Chianti a k tomu přikousněte křupavé Crostino - perfetto! Vyrobeno podle dávné tradice.

Detaily
13,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77032 Obsah: 370g 37,57 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Strolghino - salám z nejlibovější šunky

Strolghino - salám z nejlibovější šunky

Strolghino di Culatello

Nejušlechtilejší ze všech salámů: tento měkký, jemný salám je vyrobený podle prastaré tradiční receptury z těch nejlibovějších kousků šunky, pancetty a tajné směsi koření. Dobrota pochází z Culatella.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77207 Obsah: 200g 49,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Salame Nobile

Salame Nobile

Il Salame Nobile

Toskánský salám z libového vepřového masa Falorni. Tento ušlechtilý salám je dosud vyráběn ručně, tzn. vepřové maso je krájeno manuálně noži. Tak je tento delikátní salám jedním z posledních, který je vyráběn bez použití strojů.

Detaily
18,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77151 Obsah: 380g 49,74 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Vepřový salám z Cinta Senese prasete

Vepřový salám z Cinta Senese prasete

Il Salame Di Cinta Senese

Salám pro lovce zábavy. Ze šunky prastarého prasečího plemene Cinta Senese vyrábí tradiční řeznictví Falorni tento vzduchem sušený, ušlechtilý salám. Libová šunka je tažena jemně tavícíma očima sladko-ořechové lardo-slaniny.

Detaily
26,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77303 Obsah: 370g 72,70 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Chianina hovězí salám

Chianina hovězí salám

Il Salame con Chianina

Salám pro gurmány, rafinovaný, s obzvláště jemnou šunkou vzácného plemene Chianina. Tento salám je skutečný klenot řeznictví. Aromatická semena fenyklu a tajná toskánská kořenová směs tuto toskánskou raritu korunují ještě o stupeň výše.

Detaily
22,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77307 Obsah: 320g 71,56 €/1 kg
Přidat do knihy přání