Salámy Toskana

1

Hľuzovková saláma s pravými hľuzovkami

Hľuzovková saláma s pravými hľuzovkami

Il Salame al Tartufo

V reze tejto nádherne mäkkej toskánskej salámy sú predstavené elegantné čierne kúsky pravej letnej hľuzovky s kúskami korenia. Užite si čerstvú hľuzovkovú chuť a typickú vôňu tradičnej salámy z Greve z Chianti z pohodlia vášho domova.

Detaily
19,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 58,53 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Strolghino - saláma z najchudšej šunky

Strolghino - saláma z najchudšej šunky

Strolghino di Culatello

Najušľachtilejšia zo všetkých salámov: táto mäkká, jemná saláma je vyrobená podľa prastarej tradičnej receptúry z tých najchudších kúskov šunky, pancetty a tajnej zmesi korenia. Dobrota pochádza z Culatella.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77207 Obsah: 200g 49,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Byvolia saláma z toskánskeho býka

Byvolia saláma z toskánskeho býka

Il Salame con Toro

Jemné mäso z mladého býka úžasne podčiarkuje chuť tejto bravčovej salámovej špeciality. Jemne okorenená saláma vyzrieva iba v prírodnom čreve a to podľa starej tradície Chianti Classico. Jemne nakrájaná sa táto saláma odporúča na antipasty tanier či na čerstvú ciabattu.

Detaily
15,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77036 Obsah: 370g 42,97 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Ručne vyrábaná jemná saláma

Ručne vyrábaná jemná saláma

Il Salame Nobile

Toskánská saláma z chudého bravčového mäsa Falorni. Táto ušľachtilá saláma je doteraz vyrábaná ručne, tzn. bravčové mäso je krájané manuálne nožmi. Táto delikátna saláma je jedným z posledných, ktorý je vyrábaný bez použitia strojov.

Detaily
18,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77151 Obsah: 380g 49,74 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Feniklová saláma Finocchiona IGP

Feniklová saláma Finocchiona IGP

Salame Finocchiona IGP

Finocchiona je ochutená vonnými feniklovými semienkami, korením a soľou. Delikátne mastné oči mramorujú túto lahodnú salámu a robia ho extra mäkkým. Podávajte ho so silným vínom z Chianti a k tomu prihryznite chrumkavé Crostino - perfetto! Vyrobené podľa dávnej tradície.

Detaily
14,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77032 Obsah: 370g 40,27 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Chianina hovädzia saláma

Chianina hovädzia saláma

Il Salame con Chianina

Saláma pre gurmánov, rafinovaná s obzvlášť jemnou šunkou vzácneho plemena Chianina. Táto saláma je skutočný klenot mäsiarstva. Aromatické semená feniklu a tajná toskánska koreňová zmes túto toskánsku raritu korunujú ešte o stupeň vyššie.

Detaily
22,90 €
Cena s DPH Pouze 9 na skladě Kód: 77307 Obsah: 320g 71,56 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Bravčová saláma z Cinta Senese ošípanej

Bravčová saláma z Cinta Senese ošípanej

Il Salame Di Cinta Senese

Saláma pre lovcov zábavy. Zo šunky prastarého prasacieho plemena Cinta Senese vyrába tradičné mäsiarstvo Falorni túto vzduchom sušenú, ušľachtilú salámu. Chudá šunka je ťahaná jemne taviacimi očami sladko-orechovej lardo-slaniny.

Detaily
26,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77303 Obsah: 370g 72,70 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Saláma z Greve v Chianti

Saláma z Greve v Chianti

Salame Tipico Grevignano

Autentická toskánska pochúťka. Presne tak by sme popísali túto vynikajúcu salámu, prešpikovanú slaninou. Po mnoho storočí sa vyrába podľa prastarej receptúry a to v mäsiarstve rodiny Falorni v mestečku Greve v Chianti.

Detaily
14,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77043 Obsah: 380g 39,21 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Toskánska saláma z divokého prasaťa

Toskánska saláma z divokého prasaťa

Salame di Cinghiale

Vzduchom sušená toskánska saláma z chudého bravčového a diviačieho mäsa v prírodnom čreve s ušľachtilou plesňou. Doba zrenia sa pohybuje okolo 4 týždňov. Výsledný produkt je okorenený podľa tradičnej receptúry s typickou "divokou" chuťou.

Detaily
15,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77019 Obsah: 300g 53,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Saláma z horskej bravčovej šunky

Saláma z horskej bravčovej šunky

Salame Montanaro

Táto chutná saláma sa vyrába z chudej, veľmi voňavej šunky pochádzajúcej z toskánskych horských ošípaných. Na záver sa ľahko ochutí korením. Výsledkom je skutočná pochúťka, ideálna k čerstvej ciabatte. Buon Appetito!

Detaily
14,90 €
Cena s DPH Není skladem Kód: 77040 Obsah: 370g 40,27 €/1 kg
Přidat do knihy přání