Doporučené datum pro dodání zásilek do Vánoc při objednání na dobírku, nebo platbu kartou je do 17.12.2019 do 12:00 hod.
Poté budou objednávky s chlazenými produkty odeslány až 2.1.2020!!
NÁŠ ESHOP FUNGUJE BEZ OMEZENÍ. Všechny objednávky vyřizujeme ihned, jak jste u nás zvyklí.
Vážení zákazníci, z důvodu nárůstu zásilek u přepravních služeb dochází ke zpoždění doručení o 1 až 2 dny, proto Vás žádáme o trpělivost.

Zvěřinové speciality

Toskánský salám z divokého prasete

Salame di Cinghiale

Vzduchem sušený toskánský salám z libového vepřového a kančího masa, v přírodním střívku s ušlechtilou plísní. 4 týdny uzrálý. Okořeněný dle tradiční receptury, s typickou "divokou" chutí.

Detaily
14,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77019 Obsah: 300g 49,67 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Ragù di cinghiale

Toskánská omáčka z divočáka s vysokým obsahem zvěřinového podílu

Do hrnce putuje maso z divočáka, lesní hřiby a to nejlepší ze zeleninové zahrádky. Tak vznikne jedna z nejznámějších toskánských omáček. Podáváme s papardelle.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72468 Obsah: 180g 55,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Nduja - z černého prasete

Nduja fresca di suino nero

Tradiční specialitou z jihu Kalábrie je tato červená paštika z pikantních chilli-papriček a kořeněným masem původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria'.

Detaily
7,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 31,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Salám z černého vepře - krájený

Salame di Suino nero a fette

„Suino nero“ znamená „černé prase“. Suini Neri jsou staré kalabrijské plemeno prasat. Maso dodává salámu jemnou, téměř sladkou vůni. Salám je poté ochucena zeleným pepřem a trochou soli.

Detaily
5,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77142 Obsah: 100g 59,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Ragù di Chianina

Toskánská masová omáčka s extra přídavkem hovězího masa Chianina

Toto Ragu je opravdovým pokladem toskánské kuchyně. Donna Mila ho vaří ve velkých hrncích pěkně pomaloučku z toho nejlepšícho hovězího masa, bílého skotu Chianino. Podávejte tuto výbornou omáčku s Tagliatelle!

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72466 Obsah: 180g 71,67 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Vepřový salám z Cinta Senese prasete

Il Salame Di Cinta Senese

Salám pro lovce zábavy! Ze šunky prastarého prasečího plemene Cinta Senese, vyrábí tradiční řeznictví Falorni tento vzduchem sušený ušlechtilý salám. Libová šunka je tažena jemně tavícími očima sladko-ořechové lardo-slaniny.

Detaily
26,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77303 Obsah: 370g 72,70 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Jelení salám - Dry Aged

Salame di cervo

Tmavě-červený salám z divočiny, který dozrává v solné jeskyni – takto si užijete Dry Ageing po nejlepší stránce. Na suchém vzduchu dozrávající salám z libového masa jihotyrolských jelenů se suší po dobu osmi týdnů. Pak voní opravdu lákavě...

Detaily
18,90 €
Cena s DPH Není skladem Kód: 77284 Obsah: 250g 75,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Oslí salám z Piemontu

Salame d'asino

Domácí výroba Marchisiových používá pro tento sušený salám vybrané maso z osla, vepře a přidá pořádný doušek svařáku. Tento kořeněný salám s ušlechtilou plísní je pravou pochoutkou na čerstvém chlebu.

Detaily
13,90 €
Cena s DPH Není skladem Kód: 77223 Obsah: 250g 55,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání