'Stracciare' znamená trhat: Stracciatelle je na kousky natrahaná Mozzarella, smíchaná s čerstvou smetanou. Použijte tento roztékající se sýr jako topping na pizzu či do horkých těstovin.
Tyto velké Mozzarella-hrudky z čerstvého bůvolího mléka Vás okouzlí svou vůní po lučních květech a jemnou oříškovou notou. Tak jako před sto lety se tyto hrudky vyráví v Apulii ručně.
Nakrojte jej a objevte jeho něžné tajemství! Mladý zrající měkký sýr se sladkou, jemnou a mírně kořenitou chutí se povede na grilovací pánvi obzvláště dobře. Doporučujeme používat grilovací misku.
Pochoutka z ovčího sýru na nezvyklý způsob! Namažte si tento krémově-hustý Pecorino-sýr na křupavoučký chléb. Crema Vás překvapí příjemné harmonickým aromatem ovčího sýra a jemnou notou pikantnosti.
Přes půl roku zraje tento pikantní sýr na strouhání dle prastaré tradice z výhradně ovčího mléka. Každý znalec sýrů ocení jeho pikantní chuť a strukturu.
Královský zrnitý sýr! Zrání trvá 36 měsíců a k tomu skutečné ruční práce, aby tento pikantní hrnec zlata získal plnou intenzitu chuti. V ústech praskají jemné krystalky soli a vůně ořechů, sena a bylinek polechtá nos.
Krémovo-bílý sýr z mléka krav pasoucích se v lombardských udolích, je protkán jemnými nitkami modré plísně. Intenzivní noty pravých hřibů, užasná vůne a jemně nasládlá chuť budou rozmazlovat Vaše chuťové pohárky.
Nechte se díky tomuto sýru unést do Sardínie. Pochutnejte si na jemném lanýžovém aromatu, elegantní vůni ovčího sýru a umění sýrařské rodiny Argiolasových. Nejlépe prezentujete tento krémový sýr v jeho dřevěné krabičce.
Plná chuť, mléčné aroma a vůně lučních bylin linoucí se z tohoto mladého sýru Parmigiano Reggiano jsou výsledkem s vášní zpracovaného nejlepšího kravského mléka. Pro jeho jemnou kořeněnou chuť je vhodný především jako stolní sýr.
Ručně vyráběná Burrata Ruční je pravá pochoutka: krémová, svůdná, měkká, šťavnatá a vždy čerstvá. Absolutní sýrová pochoutku pro gurmány přímo z ekologické farmy v Apulií.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadný, bezpečný a příjemný, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
