Mozzarella z buvolího mléka 2x

Mozzarella z buvolího mléka 2x

Mozzarella di bufala grande 2x

Tyto velké mozzarella hrudky z čerstvého buvolího mléka vás okouzlí svou vůní po lučních květech a jemnou oříškovou notou. Tak jako před sto lety se i dnes hrudky vyrábí v Apulii pořád ručně.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78230 Obsah: 2 x 125g 27,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Ricotta - Bio °

Ricotta - Bio

Ricotta fresca

Na ekologické farmě Querceta je ricotta s krémovou chutí a jemnými mléčnými tóny vyrobena z čerstvé syrovátky. Smetanový sýr chutná dobře jako pomazánka na bruschettě nebo jako náplň v tortellini & apod.

Detaily
3,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78190 Obsah: 130g 26,85 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Tomino - sýr na gril a do trouby

Tomino - sýr na gril a do trouby

Tomino del boscaiolo

Nakrojte jej a objevte jeho něžné tajemství. Mladý, zrající, měkký sýr se sladkou, jemně kořenitou chutí si obzvlášť dobře rozumí s grilovací pánví. Doporučujeme používat grilovací misku.

Detaily
2,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78247 Obsah: 95g 31,47 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Fior di latte - mozzarella na pizzu, bio Novità

Fior di latte - mozzarella na pizzu, bio

Fior di latte intero per pizza

Fior di latte mozzarella je hlavní složkou pravé pizzy Napoletana. Nakrájený na jemné proužky se dokonale roztaví, zůstává čistě bílý a táhne skvělé nitě na pizzu. Tradičně je mozzarella z kravského mléka relativně pevná.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78269 Obsah: 300 g 23,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pecorino Sardo DOP - vyzrálý po dobu 5 měsíců %

Pecorino Sardo DOP - vyzrálý po dobu 5 měsíců

Pecorino Sardo Maturo DOP

Tento příjemně vonící i chutnající sýr je specialita z pravého ovčího, sardinského mléka. Pravý Sardo Maturo zraje 5 měsíců, a pak se Vám tento slámově žlutý sýr krémově rozplyne na jazyku a zcela jiště obohatí Vaše chuťové pohárky.

Detaily

7,95 €

6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78157 Obsah: 200g 34,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pecorino Romano DOP %

Pecorino Romano DOP

Italský tvrdý ovčí sýr

Přes půl roku tento pikantní sýr z výhradně ovčího mléka zraje, aby se mohl dle prastaré tradice nastrouhat. Každý znalec sýrů jistě ocení jeho pikantní chuť a božskou strukturu.

Detaily

7,95 €

6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78093 Obsah: 200g 34,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pecorino-Crème

Pecorino-Crème

Pecorino tavený smetanový sýr

Pochoutka z ovčího sýru na nezvyklý způsob. Namažte si tento krémově hustý Pecorino krém na křupavoučký chléb. Příjemně vás překvapí harmonickým aromatem ovčího sýra a jemnou notou pikantnosti.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78227 Obsah: 200g 34,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Parmezán, zrající 36 měsíců

Parmezán, zrající 36 měsíců

Parmigiano Reggiano stravecchio DOP 36 mesi

Král všech zrnitých sýrů. Zrání a poctivé řemeslné zpracování trvá 36 měsíců, než tomuto kořeněnému, zlatému pokladu dodáte plnou chuťovou intenzitu. Jemné krystalky soli praskají v ústech a vůně ořechů, sena a bylin polechtává nos.

Detaily
17,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78048 Obsah: 300g 59,67 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Velká burrata - BIO

Velká burrata - BIO

Burrata grande

Ručně vyráběná burrata je ta pravá pochoutka: krémová, svůdná, měkká, šťavnatá a hlavně vždy čerstvá. Absolutní sýrové nebe pro gurmány, a to přímo z ekologické farmy v Apulii.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78174 Obsah: 180g 38,33 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Parmezán zrající po dobu 13,5 měsíců

Parmezán zrající po dobu 13,5 měsíců

Parmigiano Reggiano DOP 13,5 mesi

Plná chuť, mléčné aroma a vůně lučních bylin linoucí se z tohoto mladého sýru Parmigiano Reggiano jsou výsledkem vášní zpracovaného nejlepšího kravského mléka. Pro jeho jemnou kořeněnou chuť je vhodný především jako stolní sýr.

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78179 Obsah: 300g 43,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání