Už úctyhodných osem generácií rodiny Falorni vedie rodinný podnik Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, ktorý v roku 1729 založili predkovia Gia Battisty. Neváhajte a ochutnajte tento úžasný salám z ich produkcie, ktorý sa výborne hodí k filmovému večeru a otvorenej fľaši talianskeho vína.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 300g |
|---|---|
| Region | Toscana |
Bravčové mäso, mäso z diviaka, soľ, dextróza, korenie, semená fenikla, cesnak, antioxidant: E300, konzervačné látky: E250, E252.
Na výrobu 100 g salámy sa použije 132 g bravčového mäsa a 15 g mäsa z diviaka.
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 362 kcal / 1500 kJ |
|---|---|
| Tuky | 29,5 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 11,8 g |
| Sacharidy | 1,1 g |
| - z toho cukry | 0,1 g |
| Bielkoviny | 23,1 g |
| Soľ | 5,14 g |
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.