Buvolí salám z toskánského býka

Byvolia saláma z toskánskeho býka

Ručne vyrábaná jemná saláma

Il Salame Nobile
Toskánská saláma z chudého bravčového mäsa Falorni. Táto ušľachtilá saláma je vyrábaná ručne, tzn. bravčové mäso je krájané manuálne nožmi. Táto delikátna saláma je jedna z posledných, ktorá je vyrábaná bez použitia strojov.
21,90 €
57,63 € / 1 KG
Skladom | Kód: 77151
Obsah: 380g

Rodina Falorni z Greve v Chianti vie, odkiaľ pochádzajú ošípané, ktoré spracovávajú na klobásu a šunku. Vďaka tradičnému kŕmeniu zvierat má mäso tú najvyššiu kvalitu, čo sa odráža aj v produktoch Antica Macelleria Falorni.

Mäso pre Salami Nobile je stále rezané úplne ručne, nožom. Vychutnajte si ho tenko narezaný, najlepšie pri izbovej teplote v ruke s pohárom talianskeho vína.

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 380g
Region Toscana
Write Your Own Review
You're reviewing:Ručne vyrábaná jemná saláma
Your Rating

Složení

Bravčové mäso, soľ, korenie, prírodná aróma, dextróza, konzervačné látky: draslík dusičnan E 252, antioxidant: E300 kyselina askorbova

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 422 kcal / 1752 kj
Tuky 33.87 g
-z toho nasytené mastné kyseliny 21.95 g
Sacharidy 1.02 g
-z toho cukry 0.5 g
Bielkoviny 28.35 g
Soľ 4.7 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti