Pikantní kulatá klobása - v kuse

Pikantná okrúhla klobása - v kuse

Strolghino - salám z jemné šunky

Strolghino - salám z jemné šunky

Ručne vyrábaná jemná saláma

Il Salame Nobile
Táto jemne mramorovaná saláma je výsledkom dôkladnej remeselnej práce a všetkých skúseností majstra mäsiara Stefana Falorniho. Jemná forma obklopuje na vzduchu sušené majstrovské dielo vyrobené z najjemnejšieho chudého bravčového mäsa.
21,90 €
57,63 € / 1 KG
Skladom | Kód: 77151
Obsah: 380g

Rodina Falorni z Greve v Chianti vie, odkiaľ pochádzajú ošípané, ktoré spracovávajú na klobásu a šunku. Vďaka tradičnému kŕmeniu zvierat má mäso tú najvyššiu kvalitu, čo sa odráža aj v produktoch Antica Macelleria Falorni.

Mäso pre Salami Nobile je stále rezané úplne ručne, nožom. Vychutnajte si ho tenko narezaný, najlepšie pri izbovej teplote v ruke s pohárom talianskeho vína.

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 380g
Region Toscana
Write Your Own Review
You're reviewing:Ručne vyrábaná jemná saláma
Your Rating

Složení

Bravčové mäso, soľ, dextróza, korenie, cesnak, antioxidant: E300, konzervačné látky: E250, E252.

Výživové hodnoty

  Ve 100 g
Energetická hodnota 406 kcal / 1690 kj
Tuky 29 g
-z toho nasytené mastné kyseliny 12.2 g
Sacharidy 0.4 g
-z toho cukry 0.1 g
Bielkoviny 35.8 g
Soľ 5.31 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti