Tyto překrásně mramorované, slabounce nakrájené plátky Pancetty mají vynikající charakter. Rustikální a chutná pancetta je vyráběna ručně z masa vzácného plemene vepřů Suino nero di calabria.
Porchetta je šťavnatá ruláda ze selete, která se koření typickými toskánskými bylinkami. Italové si pochutnávají na studené pečeni klasicky – slabě nakrájené na Panini či na Ciabattě.
„Suino nero“ znamená „černé prase“. Suini Neri jsou staré kalabrijské plemeno prasat. Maso dodává salámu jemnou, téměř sladkou vůni. Salám je poté ochucena zeleným pepřem a trochou soli.
Sněhobílá dokonalost! Tento Lardo z Toskánska je tak jemný, že se rozplyne na jazyku! Pochutnejte si na jeho slabých proužcích coby antipasto, na ciabattě, nebo ho můžete rozpustit v pánvičce.
Nejlepší šunka, sůl, vzduch a hodně, hodně času: to jsou všechny ingredience pro pravou, klasickou parmskou šunku. Po 18 měsících se rozvíjí toto jedinečné jemně-nasládlé aroma, kterého si gurmáni po celém světě tolik váží.
Rozmazlete své chuťové pohárky touto libovou šunkovou delikatesou z vepřového masa, která se s jemnou slanou notou rozplývá na jazyku a při tom má jedinečnou nasládlou chuť. Grandioso!
Syrová šunka – tááááák jemná! Táto výtečná chuť a jedinečná vůně vzniká, protože mistři ve výrobě Prosciutta z rodinné manufaktury Devodier, dodržují krok za krokem tradiční recept výroby této jedinečné pochoutky. Přes 24 měsíců pak tato šunka dozrává, než je pro Vás nakrájena na tenké plátky.
Tři výtečné šunkové speciality z Emilie-Romagny jako aromatické trio: pochutnejte si na krájeném Prosciutto Crudo, slaboučkém Culatello a na vzduchu sušeném Coppa. Pochoutky pro labužníky.
Temperamentní kalábrijský salám – kořeněný pikantním chili krémem. Díky těmto pálivým kolečkám si v okamžiku vykouzlíte pálivou pizzu či pikantní Pannini.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadné, bezpečné a příjemné, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
