Uzené speciality

Nduja - ostrá paštika

Nduja - ostrá paštika

Nduja fresca Salame z Kalábrie

Zažijte spalující oheň této mimořádné salámové speciality z jižní Itálie. Silně kořeněná paštika s přídavkem chilli. Měkkou Nduju si rozetřete na křupavý chléb, odměnou vám bude plná, božská a ničím nenahraditelná chuť.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77141 Obsah: 200g 34,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Capocollo Calabrese - v kuse

Capocollo Calabrese - v kuse

Vepřový krk sušený na vzduchu - uzenina z Kalábrie

Se svou červenou barvou a jemným bílým mramorováním působí jedno kolečko Capocolla skoro jako obraz. Nakrájíte-li ho na slabá kolečka, tak je tento salám z nasolené vepřové šíje opravdovou delikatesou na každém antipasti talířy. Ať chutná!

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77216 Obsah: 220g 45,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Lanýžový salám s pravými lanýži

Lanýžový salám s pravými lanýži

Il Salame al Tartufo

V řezu tohoto nádherně měkkého toskánského salámu jsou představeny elegantní černé kousky pravého, letního lanýže s kousky pepře. Užijte si čerstvou lanýžovou chuť a typickou vůni tradičního salámu od Greve in Chianti z pohodlí vašeho domova.

Detaily
19,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 58,53 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pomazánka - Crostino Toscano

Pomazánka - Crostino Toscano

Antico Crostino Toscano

Pro získání boží pochoutky se tato crostini pomazánka se slepičími játry vyrábí dle starého receptu s trochou vína, typickými toskánskými bylinkami a s přídavkém olivového oleje. Úžasně chutná na opečené topince ciabatty, anebo jako mazání ke grissinám.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72464 Obsah: 180g 55,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Culatello - krájený

Culatello - krájený

Jemná italská šunka kájená na tenké plátky

Rozmazlete své chuťové pohárky touto libovou šunkovou delikatesou z vepřového masa, která se s jemně slanou notou lahodně rozplývá na jazyku a v závěru se pyšní jedinečnou, nasládlou chuť. Grandioso!

Detaily
8,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77249 Obsah: 60g 148,33 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - z černého prasete

Nduja - z černého prasete

Nduja fresca di suino nero

Tato červená paštika z pikantních chilli papriček a kořeněného masa pocházejícího z původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria' se řadí mezi radiční speciality z prosluněného jihu Kalábrie.

Detaily
7,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 31,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Strolghino - salám z nejlibovější šunky

Strolghino - salám z nejlibovější šunky

Strolghino di Culatello

Nejušlechtilejší ze všech salámů: tento měkký, jemný salám je vyrobený podle prastaré tradiční receptury z těch nejlibovějších kousků šunky, pancetty a tajné směsi koření. Dobrota pochází z Culatella.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77207 Obsah: 200g 49,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Mortadella di Bologna IGP - v kuse

Mortadella di Bologna IGP - v kuse

Malá Mortadella - italský klasický salám

S touto malou a dobře kořeněnou mortadellou si pochutnáte na chuti italské klasiky, kdykoliv se vám jenom zachce. Receptura s nebesky jemnými kousky špeku je absolutní chuťovou senzací. Nakrájejte tuto růžovoučkou specialitu a vyskládejte si ji na čerstvě upečenou ciabattu.

Detaily
8,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77288 Obsah: 350g 25,43 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Antipasti talíř - salumi

Antipasti talíř - salumi

Culatello, Coppa a Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Tři výtečné šunkové speciality z Emilie-Romagny jako aromatické trio, které nesmíte minout bez ochutnání: pochutnejte si na krájeném Prosciuttu Crudo, slaboučkém Culatello a na vzduchu sušeném Coppa. Tak co, labužníci, budete chtít ještě někdy ochutnat něco jiného?

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77251 Obsah: 60g 115,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Bresaola z Chianiny - v kuse

Bresaola z Chianiny - v kuse

Hovězí uzené maso

Chianina, ten nejjakostnější druh italského hovězího masa, se dle prastaré tradice Hannese Maira prosolí, za studena vyudí a následně vysuší na čerstvém alpském vzduchu. Servírujte toto naprosto libové maso nakrájené na slaboučké plátky jako šunku.

Detaily
39,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77293 Obsah: 300g 133,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání