Ze začátku jemně-nasládlý, později silný a kořeněný – tak takovouto chuť má tento klasický salám z Piemontu. V malé manufaktuře Salumificio Marchisio se vyrábí tradičně z regionálního vepřového masa s trochou červeného vína.
Vzácné, vysoce aromatické černé letní lanýže z Piemontu podtrhují kořenitou a silnou chuť vzduchem sušeného salámu. Pomlčka červeného vína dělá zážitek z gurmánské chuti dokonalý.
Král italských vín - granátově červená, plná těla Barolo - dodává salámu jeho intenzivní a silnou vůni. Tenký plátek potažený bílou jemnou plísní voní a chutná jednoduše lahodně.
Domácí výroba Marchisiových používá pro tento sušený salám vybrané maso z osla, vepře a přidá pořádný doušek svařáku. Tento kořeněný salám s ušlechtilou plísní je pravou pochoutkou na čerstvém chlebu.
Typický salám ze zelných údolí Piemontu – vybrané vepřové maso se jemně okoření čerstvým česnekem, naplní do přírodního střívka a nechá se usušit.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadný, bezpečný a příjemný, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
