Skladem
14,90 €
Kód: 77040
Obsah: 370g
40,27 €/1 kg
14,90 €
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu
Saláma z mäsa horských ošípaných
V Antica Macelleria Falorni v meste Greve v Chianti má salámové remeslo dlhoročnú a nezameniteľnú tradíciu. V poľnohospodárskom obchode, ukrytom pod arkádami na trhu, už po celé generácie zo stropu viseli salámy a šunky. Akonáhle Stefano Falorni vo svojej bielej zástere odrezal dlhým, tenkým salámovým nožom Salame Montanaro, bol nadšený. Mäso pre salámu sa skladá z prvotriednej šunky pochádzajúcej z toskánskych ošípaných žijúcich v horách okolo Greve.
Chudá saláma - pomaly a prirodzene zrejúca
Tajomstvom neobvykle dobrej chuti sú stredomorské aromatické bylinky a napoly divoké Cinta Senese ošípané. Otec Stefana z lahodného mäsa vykúzlil ľahko pikantnú horskú salámu. Táto chudá saláma tradične zreje dva mesiace v studených pivniciach Falorni pred tým, než sa zavesí v malom Macelleria.
Složení
Složení
Bravčové mäso, soľ, korenie, korenie a prírodná aróma, konzervačné látky: dusičnan draselný E 252, antioxidant: E300 kyselina askorbová
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 425 kcal / 1765 kj |
|---|---|
| Tuky | 34.3 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 22.12 g |
| Sacharidy | 0.5 g |
| -z toho cukor | 0.5 g |
| Bielkoviny | 28.82 g |
| Soľ | 4.63 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti
Nejčastější dotazy
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
