Pod južnými talianskymi slnečnými lúčmi sú paradajky krásne zrelé, šťavnaté a jasne červené. Po zbere sa usušia a konzervujú v jemnom olivovom a slnečnicovom oleji. Aromatická príchuť kaparov, cesnaku a bazalky ešte viac zdokonaľuje túto antipastovú lahôdku.
Ozajstný Slow-Food: až keď sú tieto podlhovasté paradajky riadne vyzreté, dochádza k ich ručnému zbieraniu. Následne sa rozpolia, osolia, a potom sa voľne sušia pod lúčami žiarivého slnka. Do pohára sa k nim pridá mäta, olivový olej a riadna porcia Amore.
Essiccati al sole: pravým tajomstvom týchto paradajok je ich sušenie na slnku. Chutia ešte sladšie a intenzívnejšie ako ich veľkí bratia, Pomodori lunghi. Pochutnajte si na týchto mini paradajkách v podobe antipasti.
Úžasné, delikátne rajské jablká Pomodori secchi, ktoré sa podľa starej tradície pomaly vysúšajú pod južným slnkom. Ručne sa potom plnia Tonnom - stredomorským tuniakom.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadné, bezpečné a příjemné, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
