Uzené speciality

1

Guanciale - v kuse

Guanciale - v kuse

Guanciale tradizionale di Suino

Znovuobjevená delikatesa tradiční toskánské kuchyně: přesně to je tento vepřový špek s intenzivním aromatem, který je už odpradávna používán jako kořenící prostředek. Chybět by neměl v žádné kuchyni, a tak neváhejte a objednejte si tuto dobrotu ještě dnes.

Detaily
23,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77170 Obsah: 650g 36,77 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - z černého prasete

Nduja - z černého prasete

Nduja fresca di suino nero

Tato červená paštika z pikantních chilli papriček a kořeněného masa pocházejícího z původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria' se řadí mezi tradiční speciality z prosluněného jihu Kalábrie.

Detaily
7,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 31,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - ostrá paštika

Nduja - ostrá paštika

Nduja fresca Salame z Kalábrie

Zažijte spalující oheň této mimořádné salámové speciality z jižní Itálie. Silně kořeněná paštika s přídavkem chilli. Měkkou Nduju si rozetřete na křupavý chléb, odměnou vám bude plná, božská a ničím nenahraditelná chuť.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77141 Obsah: 200g 34,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Hľuzovková saláma s pravými hľuzovkami

Hľuzovková saláma s pravými hľuzovkami

Il Salame al Tartufo

V reze tejto nádherne mäkkej toskánskej salámy sú predstavené elegantné čierne kúsky pravej letnej hľuzovky s kúskami korenia. Užite si čerstvú hľuzovkovú chuť a typickú vôňu tradičnej salámy z Greve z Chianti z pohodlia vášho domova.

Detaily
19,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 58,53 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Salsiccia - čerstvá klobása - 4 kusy

Salsiccia - čerstvá klobása - 4 kusy

Salsiccia fresca Toscana

Intenzivně kořeněná italská klobása na gril vyrobená z hrubého vepřového masa, podle tradiční toskánské receptury. Vhodná jako pochoutka na grilování, či ke zjemnění rizotta, suga nebo pizzy. Představivosti se meze nekladou.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77099 Obsah: 280g 24,64 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Strolghino - saláma z najchudšej šunky

Strolghino - saláma z najchudšej šunky

Strolghino di Culatello

Najušľachtilejšia zo všetkých salámov: táto mäkká, jemná saláma je vyrobená podľa prastarej tradičnej receptúry z tých najchudších kúskov šunky, pancetty a tajnej zmesi korenia. Dobrota pochádza z Culatella.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77207 Obsah: 200g 49,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pikantní pizza - salám

Pikantní pizza - salám

Salame calabrese tipo Napoli

Kdo chce péci pizzu tak, jak se peče v Neapoli, ať si z tohoto salámu nakrájí pořádné kousky a pizzu jimi obloží. Když jsou plátky tenké, tak tento mramorový, kořeněný salám z Kalábrie skvěle chutná i jako předkrm nebo pokládaný na ciabattě.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77091 Obsah: 320g 30,94 €/1 kg
Přidat do knihy přání
 Prosciutto špek - 400g v celku

Prosciutto špek - 400g v celku

Šunkový špek

Jihotyrolská delikatesa: jemně uzená šunka zrající mnoho měsíců, jedinečná svou chutí, vyrobená s velkou pečlivostí v malém podniku rodiny Trocker z Kaltenbrunnhof v Castelrotto. Objednete si tuto delikatesu a přeneste se alespoň na chvilku do Itálie z pohodlí vašeho domova.

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77063 Obsah: 450g 28,67 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Česnekový salám

Česnekový salám

Salame con aglio e vin brulé

Typický salám ze zelených údolí Piemontu – vybrané vepřové maso se jemně okoření čerstvým česnekem, naplní do přírodního střívka a nechá usušit. Potom už si ho jenom naservírujete na stůl a vychutnáváte si tu skvělou chuť.

Detaily
10,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77229 Obsah: 250g 43,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pikantní kulatá klobása - v kuse

Pikantní kulatá klobása - v kuse

Salsiccia Piccante Curva

Kulatý, červený skvost přímo na skus – takový je tento salám s jihoitalským temperamentem. Sušení probíhá volně na vzduchu a pikantnost salám obdrží díky na slunci vyzrálým feferonkám, aneb jak by řekl Ital 'peperoncini'.

Detaily
8,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77093 Obsah: 250g 35,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání