Uzené speciality

1

Guanciale - v kuse

Guanciale - v kuse

Guanciale tradizionale di Suino

Znovuobjavená delikatesa tradičnej toskánskej kuchyne: presne to je táto bravčová slanina s intenzívnou arómou, ktorá je už odpradávna používaná ako koreniaci prostriedok. Chýbať by nemal v žiadnej kuchyni, a tak neváhajte a objednajte si túto dobrotu ešte dnes.

Detaily
23,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77170 Obsah: 650g 36,77 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - ostrá paštéta

Nduja - ostrá paštéta

Nduja fresca Salame z Kalábrie

Zažite spaľujúci oheň tejto mimoriadne salámovej špeciality z južného Talianska. Silne korenená paštéta s prídavkom chilli. Mäkkú Nduju si rozotrite na chrumkavý chlieb, odmenou Vám bude plná, božská a ničím nenahraditeľná chuť.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77141 Obsah: 200g 34,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Strolghino - saláma z najchudšej šunky

Strolghino - saláma z najchudšej šunky

Strolghino di Culatello

Najušľachtilejšia z všetkých salám: táto mäkká, jemná saláma je vyrobená podľa prastarej tradičnej receptúry z tých najchudších kúskov šunky, pancetty a tajnej zmesi korenia. Dobrota pochádza z Culatella.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Pouze 7 na skladě Kód: 77207 Obsah: 200g 49,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pancetta - v kuse

Pancetta - v kuse

Pancetta classica Toscana

V Taliansku je pravá, riadne opečená pancetta nepostrádateľnou ingredienciou pre Spaghetti Carbonara. Je to krásna, ružovkastá slaninka, ktorá sa tradične korení muškátom, feniklom a korením. Cítite tú vôňu? My áno a povieme vám, že ju rozhodne musíte ochutnať.

Detaily
16,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77153 Obsah: 350g 48,29 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Parmská šunka DOP - plátky

Parmská šunka DOP - plátky

Prosciutto di Parma Riserva DOP 18 mesi

Najlepšia šunka - soľ, vzduch a veľa, naozaj veľa času: to sú všetky ingrediencie potrebné na získanie tej pravej, klasickej parmskej šunky. Trvá 18 mesiacov, aby sa dosiahla táto jedinečná, jemne sladkastá aróma, ktorú si gurmáni po celom svete toľko vážia.

Detaily
8,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77268 Obsah: 100g 89,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Hľuzovková saláma s pravými hľuzovkami

Hľuzovková saláma s pravými hľuzovkami

Il Salame al Tartufo

V reze tejto nádherne mäkkej toskánskej salámy sú predstavené elegantné čierne kúsky pravej letnej hľuzovky s kúskami korenia. Užite si čerstvú hľuzovkovú chuť a typickú vôňu tradičnej salámy z Greve z Chianti z pohodlia vášho domova.

Detaily
20,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 61,47 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - z čierneho prasaťa

Nduja - z čierneho prasaťa

Nduja fresca di suino nero

Táto červená paštéta z pikantných chilli papričiek a koreneného mäsa pochádza z pôvodnej čiernej rasy ošípaných 'Suino Nero di Calabria' radí sa medzi tradičné špeciality z preslneného juhu Kalábrie.

Detaily
7,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 31,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Bravčový krk sušený na vzduchu - údenina z Kalábrie

Bravčový krk sušený na vzduchu - údenina z Kalábrie

Capocollo Calabrese - v kuse

So svojou červenou farbou a jemným bielym mramorovaním pôsobí jedno koliesko Capocolla skoro ako obraz. Ak ho nakrájate na slabé kolieska, tak je táto saláma z nasolenej bravčovej šije naozajstnou delikatesou na každom antipasci tanieri. Nech chutí!

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77216 Obsah: 220g 45,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
 Prosciutto slanina - 400g v celku

Prosciutto slanina - 400g v celku

Šunková slanina

Juhotirolská delikatesa: jemne údená šunka zrejúca mnoho mesiacov, jedinečná svojou chuťou, vyrobená s veľkou starostlivosťou v malom podniku rodiny Trocker z Kaltenbrunnhof v Castelrotto. Objednajte si túto delikatesu a preneste sa aspoň na chvíľku do Talianska z pohodlia vášho domova.

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77063 Obsah: 450g 28,67 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Lardo di Colonnata IGP - slanina v kuse

Lardo di Colonnata IGP - slanina v kuse

Lardo di Colonnata IGP

Jedna z najfajnovejších talianskych delikates: mäkká slanina sa spoločne so soľou, horskými bylinkami a tajnou zmesou korenia naloží po dobu šiestich mesiacov do mramorových nádob. Týmto spôsobom sa vytvorí jedinečná, jemne sladkastá vôňa, ktorú oceňujú ľudia po celom svete.

Detaily
16,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77239 Obsah: 400g 42,25 €/1 kg
Přidat do knihy přání