Čerstvá Nduja - ostrá paštika

Nduja fresca Salame z Kalábrie

Tento měkký a ostře kořeněný salám je jihoitalskou specialitou. Nekrájí se na kolečka, ale podobně jako paštika, se maže na chléb. Také se hodí ke zjemnění a okořenění omáček.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77141 Obsah: 200g 27,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Strolghino di culatello

Strolghino di Culatello Marsili Toskana

Nejušlechtilejší ze všech salámů: pochází z Culatella – tento měkký jenmý salám je vyrobený podle prastaré tradiční receptury z nejlibovějších kousků šunky, pancetty a tajné směsi koření.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77207 Obsah: 200g 49,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Lardo di Colonnata IGP

Zralá slanina z Toskánska - Larderia Mafalda

Jedna z nejfajnovějších itaslkých delikates: měkký špek se společně se solí, horskými bylinkami a tajnou směsí kořením naloží po dobu šesti měsíců do mramorových nádob. Tímto způsobem se vytvoří jedinečná, jemně nasládlá vůně.

Detaily
13,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77239 Obsah: 400g 34,75 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Crostino Toscano al tartufo

Toskánský crostino krém s lanýži

Prestyž splňuje rustikální! S touto játrovou paštičkou s lanýži jednoduše připravíte výtečné Crostini jako v Toskáně.Připravena dle starého rodinného receptu je paštička zjemněna extra vergine olivovým olejem.

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72465 Obsah: 180g 71,67 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Guanciale di Suino Falorni

Vepřová slanina z čelisti nebo tváře

Znovuobjevená delikatesa tradiční toskánské kuchyně: to je tento vepřový špek s intenzívním aroma, který je už odedávna používán jako kořenící prostředek.

Detaily
19,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77170 Obsah: 500g 39,80 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Pancetta s italskými bylinkami

Italská slanina - Antica Macelleria Falorni - Toskánsko

Kvalitní, libový vepřový bůček s čerstvým rozmarýnem a šalvějí. Vzduchem sušené. S ušlechtilou plísní. Díky jemnému bylinkovému aroma se jedná o opravdovou delikatesu.

Detaily
15,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77073 Obsah: 400g 39,75 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Capocollo dolce Calabrese

Kalábrijská klobása specialita

Se svou červenou barvou a jemným bílým mramorováním působí jedno kolečko Capocolla skoro jako obraz. Na slabá kolečka nakrájený je tento salám z nasolené vepřové šíje opravdovou delikatesou na každém antipasti-talířy.

Detaily
14,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77216 Obsah: 400g 37,25 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Toskánky bůček s fenyklem

Specialita sušená vzduchem Macelleria Falorni

Stefano Falorni Vás zve na ochutnávku pravé Pancetty – speciality z Toskánska. Tradičně se toto vepřové maso koření divoce rostoucím fenyklem a pak se krájí na slaboulinké plátky.

Detaily
4,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77297 Obsah: 100g 49,90 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Lanýžový salám s pravými lanýži

Toskánska salámová specialita sušená na vzduchu

V tomto měkkém salámu se po nakrájení prezentují černé kousky pravých letních lanýžů společně s kousky pepře. Pochutnejte si na chutí pravých lanýžů a typické vůni tradičního salámu z oblasti Greve u Chianti.

Detaily
19,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 58,53 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Toskánsky horský salám

Salám Montanaro - Antica Macelleria Falorni Toskana

Pochutnejte si na jemném salámu. Vyrábí se z libové, velmi voňavé šunky toskánských horských vepřů a lehce se koření pepřem. Opravdová pochoutka k čerstvé ciabattě.

Detaily
13,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77040 Obsah: 370g 37,57 €/1 kg
Přidat do knihy přání