Jemné penne cestoviny s vrúbkovaným povrchom na nabratie presne toho správneho množstva omáčky. Vyrábané sú z najlepšej talianskej tvrdej pšenice, a to v neoficiálnom hlavnom meste všetkých cestovín, v Gragnane.
Malé ušká: tieto ľahko duté Orecchiette sú typickou pastou v Apúlii. Majú charakteristický tvar a jemne vrúbkovaný povrch. Výborne sa hodí k nahrubo nakrájanej zelenine a k sugu.
Tortiglioni z ocenenej tradičnej manufaktúry rodiny Gentilovcov sú väčšie ako fusilli. Tieto krátke, pšeničné cestoviny v tvare špirály sa varia al dente a omáčka na nich drží veľmi dobre, preto ich neváhajte povolať do služby pri varení výborného obedu.
Víťazné produkty od Pastificio Gentile. Pochutnajte si na tých najlepších cestovinách na svete. Pre tieto výborné, na vzduchu sušené, cestoviny z najstaršej cestovinovej manufaktúry v Gragnane by sme aj dýchali.
19,96 €
Malé cestoviny v tvare sopky: v Gragnane, neďaleko Vezuvu, sa tieto malé cestovinky vyrábajú v Pastificio Gentile podľa starej tradície a sušia sa tradične na vzduchu. Vesuvios milujú aromatickú paradajkovú omáčku, týmto chutným obedom si získate celú svoju rodinu.
Trofia sú malé, ručne točené rezance vyrobené z múky, z tvrdej pšenice. Tradične je táto ligúrska špecialita servírovaná s Pesto Genovese alebo fazuľami a zemiakmi.
Prémiové cestoviny v tvare pleteného vrkoča sa vyrábajú v meste pasty, v Gragnane, a to z výberu 100% talianskej tvrdej pšenice. Lisovanie sa vykonáva do tradičných bronzových foriem. Výborne sa hodia k aromatickému sugu či pestu.
V rodinnom podniku Marella sú tieto cestoviny vyrábané s láskyplnou starostlivosťou a tradíciou. Vďaka použitým bronzovým formám je povrch optimálne porézny. Ozdobné cestovinové špirálky pojmú obzvlášť veľké množstvo suga.
Tradične sa cesto z pšeničnej krupice a vody vytlačí dlaňou na placičku, omotá sa o okrúhle drievko či o ihlicu, čím vznikne ich typická forma s dutým vnútrom. Rovnako tak, ako je zaujímavá ich príprava, je zaujímavá aj ich chuť.
Ako ručne robené, presne tak chutia tieto tradične vyrábané zatočené cestoviny z najlepšej tvrdej pšeničnej krupice. Vďaka svojmu špeciálnemu tvaru a drsnému povrchu veľmi dobre absorbujú omáčky.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadné, bezpečné a příjemné, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
