Cestoviny Tortiglioni - Gragnano Pasta IGP
Tortiglioni
Tortiglioni z ocenenej tradičnej manufaktúry rodiny Gentilovcov sú väčšie ako fusilli. Tieto krátke, pšeničné cestoviny v tvare špirály sa varia al dente a omáčka na nich drží veľmi dobre, preto ich neváhajte povolať do služby pri varení výborného obedu.
4,99 €
9,98 € / 1 KG
Skladom | Kód: 67183
Obsah: 500 g
Tento druh cestovín pochádza z Neapola, kde bol prvýkrát vyrobený už v stredoveku. Patrí medzi tie najobľúbenejšie druhy v Taliansku. Prostredníctvom hlbokých drážok sa omáčka na cestovinách drží obzvlášť dobre. Gentile sa nachádza v Gragnane, blízko Neapola, už od roku 1876 a ešte dnes sú tu cestoviny ženami ručne rolované. Miesto je od 16. storočia preslávené pre svoje sušené, chutné cestoviny a dokonca sa považuje neoficiálne za hlavné mesto cestovín.
Ocenenie
Gambero Rosso 2013: Najlepší výrobca cestovín
Test gastronomických cestovín 2014: 2. miesto
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 500 g |
|---|---|
| Region | Campania |
Write Your Own Review
Složení
Pšeničná tvrdá krupica, voda
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 336 kcal / 1460 kj |
|---|---|
| Tuky | 1.5 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 0.5 g |
| Sacharidy | 69 g |
| -z toho cukry | 4 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | <0,01 g |
| Vláknina | 4 g |
Další informace
Doba varenia je cca: 10 minút
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
