Pizza "udělej si sám"

Mouka na pizzu Typ 00 - Caputo Cuoco Pizza Chef Neapel

Nejlepší mouka pro originální pizzu jako v Neapoli s dlouhým kynutím

Italské pizzerie milují tuto mouku z pradávného mlýna rodiny Caputových. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68057 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Lievito di Birra Mastro Fornaio 3x

Pivní kvasnice 3 balení Paneangeli Itálie

Úžasně lehounká pizza! Pro pravou pizzu Napoletana se v Itálii vezme pouze mouka, voda, sůl a pivovarské kvasnice! A její tajemství? Pivovarské kvasnice dodají těstu požadovanou rychlost a plnost při kynutí.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68090 Obsah: 3 x 7g 118,57 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba mouka

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Mouka z Manitoby – superpšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68087 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Mouka na pizzu typ 00 - Caputo Classica Blu Farina Grano Tenero

Caputo Classica Blu Farina Tenero tipo 00

Teď ještě pizzu? Tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68058 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Semola di Grano Duro Rimacinata

Caputo tvrdá pšenice krupice jemně mletá Neapol

Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z pradávného mlýna rodiny Caputových. Zde se melou ty nejlepší druhy pšenice na krupici, ze které lze připravit úžasná těsta.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68059 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
%

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 5x1kg

Výhodné balení pizzy z Neapole 5 x Caputo Cuoco Pizza Chef

Ve výhodném balení ušetříte. Objevte prvotřídní mouku neapolských mistrů pekařů. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily

12,45 €

10,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68065 Obsah: 5x1kg 2,20 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Lievito madre - Aktivní kvasnice

pro pizzový chléb a focacciu

Upečte si pizzu a chleba s Lievito Madre místo obyčejného droždí! Aktivní kultivační kultura se vyrábí z fermentovaných pšeničných klíčků. S ní je těsto skvělé. Budete ohromeni vůní a lehkostí vašeho pečení!

Detaily
3,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68109 Obsah: 250g 15,96 €/1 kg
Přidat do knihy přání
%

Rajčata San Marzano - set 4 ks

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP

Na úpatí Vesuvu dozrávají sluncem rozmazlená rajčata San Marzano. Špičkoví kuchaři v celé Itálii doporučují právě tato rajčata k připravě chutných rajčatových omáček.

Detaily

11,96 €

9,95 €
Cena s DPH Skladem Kód: 81071 Obsah: 4 x 260g 9,57 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Mozzarella di Bufala Grande 2x

Buvolí mozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% buvolí mléko

Tyto velké Mozzarella-hrudky z čerstvého bůvolího mléka Vás okouzlí svou vůní po lučních květech a jemnou oříškovou notou. Tak jako před sto lety se tyto hrudky vyráví v Apulii ručně.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78230 Obsah: 2 x 125g 27,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Scamorza Fresca Bio

čerstvá scamorza z Apulie

Sáček plný čerstvé mléčné chuti – to je ručné dělaná Scamorza z bio-farmy Querceta v Apulii. Výborně chutná na chléb, v salátech nebo k pastě.

Detaily
5,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78202 Obsah: 200g 29,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání