Pivovarské kvasnice na těsto na pizzu

Pivovarské kvasnice na těsto na pizzu

Lievito di Birra

Úžasně lehounká pizza! Pro pravou pizzu Napoletana se v Itálii vezme pouze mouka, voda, sůl a pivovarské kvasnice! A její tajemství? Pivovarské kvasnice dodají těstu požadovanou rychlost a plnost při kynutí.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68090 Obsah: 3 x 7g (1 x 21g) 118,57 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Mouka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné těsto

Mouka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné těsto

Farina di Grano Tenero Tipo 0

Nuvola znamená oblak. Název pocházi z tohoto inovativního moučného programu. Je ideální pro neuvěřitelně lehké, super vzdušné těsto. Při pečení se na vaší pizzy vytvoří působivě vysoký a lehký okraj.

Detaily
3,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68122 Obsah: 1 kg 3,99 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo Pizzeria Pizza-Mouka Tipo 00 Tradizionale Novità

Caputo Pizzeria Pizza-Mouka Tipo 00 Tradizionale

Pizzeria tradizionale farina di grano tenero tipo 00

Konečně ve velikosti pro domácnosti! Až dosud byla původní mouka profesionálního pizzaioli v Neapoli dostupná pouze v pytli o hmotnosti 25 kg! U této pizza mouky je těsto pružné, lehké a dokonalé. Pro originální pizzu jako v Itálii.

Detaily
2,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68121 Obsah: 1 kg 2,99 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pizza - mouka typ 00 Caputo - originál z Neapole

Pizza - mouka typ 00 Caputo - originál z Neapole

Caputo Cuoco Chef di Napoli per Pizza tipo 00

Italské pizzerie milují tuto mouku z pradávného mlýna rodiny Caputových. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68057 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Hrubě pasírovaná rajčata

Hrubě pasírovaná rajčata

La passata rustica

Pouze pomodoro: hrubě namletá passata svítí intenzivní rajčatovo červenou barvou a chutná božsky, aromaticky a čerstvě! Tato tradičně vyráběná rajčatová omáčka je ideálním základem pro autentické pizza-omáčky, sugo nebo pravé italské polévky.

Detaily
2,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72483 Obsah: 250g 11,96 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Manitoba mouka - Typ 0 Caputo Napoli

Manitoba mouka - Typ 0 Caputo Napoli

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Mouka z Manitoby, superpšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.

Detaily
2,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68087 Obsah: 1kg 2,99 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kynutí

Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kynutí

Caputo Classica Blu Farina Tenero tipo 00

Nyní pizzu? Tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68058 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo suché droždí - Lievito Secco per Pizza

Caputo suché droždí - Lievito Secco per Pizza

Lievito Secco Attivo

Ať už pizza, focaccia nebo sladké pečivo. Vysušený kvasnicový prášek má vysokou fermentační sílu, snadno se dávkuje a chléb přináší nesrovnatelně dobrou chuť. Jako univerzální prostředek je vhodný na všechna kvašená a kynutá těsta.

Detaily
3,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68123 Obsah: 100g 39,90 €/1 kg
Přidat do knihy přání
San Marzano rajčata - set 4 ks %

San Marzano rajčata - set 4 ks

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP

Na úrodném úpatí Vesuvu rostou zralé plody sluncem políbená rajčata San Marzano. Špičkoví kuchaři po celé Itálii doporučují tuto podlouhlou, jasně červenou odrůdu rajčat k přípravě lahodných rajčatových omáček.

Detaily

11,96 €

9,95 €
Cena s DPH Skladem Kód: 81071 Obsah: 4 x 260g 9,57 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 5x1kg %

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 5x1kg

Výhodné balení pizzy z Neapole 5 x Caputo Cuoco Pizza Chef

Ve výhodném balení ušetříte. Objevte prvotřídní mouku neapolských mistrů pekařů. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily

12,45 €

10,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68065 Obsah: 5x1kg 2,20 €/1 kg
Přidat do knihy přání