Súprava obsahuje:

2x Aceto Balsamico di Modena: Il Denso – 250 ml
Giusti Il Denso bol porotou časopisu Der Feinschmecker ocenený ako absolútny víťaz vo veľkom teste balzamického octu. Nie je divu, veď toto husté umelecké dielo očarí svojou vôňou a vyváženou chuťou úplne každého.

Desať rokov zrenia - Ušľachtilý elixír
Balsamico – tradícia rodiny Guisti siaha viac ako 400 rokov do minulosti: aj dnes sa šťava z bielych hrozienok odrody Trebbiano varí až 48 hodín, potom sa naleje do drevených sudov. Tu sa hrozno premieňa na víno a následne na ocot. Každý drevený sud má v hornej časti otvor, ktorým môže balzamikový ocot voľne dýchať a odparovať sa.

Výroba balzamického octu:
Balzamický ocot v rodinnom podniku Giusti každoročne prechádza novým sudom, pričom každý z týchto drevených a malých sudov je vyrobený z iného druhu dreva. Niektoré z barikových sudov sú dokonca staré sto rokov. Rôzne vône dreva dodávajú balzamikovému octu v priebehu času neporovnateľnú chuť. Po desiatich rokoch je balzamikový ocot úžasne hustý, intenzívne aromatický a nádherne, prirodzene sladký.

Najlepší víťaz testu: Il Denso
Tento balzamikový ocot bol pomenovaný po svojom vynálezcovi Riccardovi Guistim. Časopis GOURMET ho označil za posledný veľký balsamico, víťaza testu, a dal mu úctyhodnú prezývku „Il Denso“ (= Hustý). Porota hodnotí tento ušľachtilý elixír ako „hustý balsamico s ovocnými vôňami (jahody, marhule) a veľmi jemnou, vyváženou chuťou, ktorá dlho pretrváva dlho na podnebí.“

Úžasný gurmánsky darček
Balsamico Riccardo Giusti (Il Denso) je vždy tým perfektným darčekom pre všetkých. Pod objednávkou 80098 získal vzácny dar – krabičku s jedinečnými špecialitami z Modeny. Je to 25 rokov zrejúci balzamikový ocot z Modeny Extra Vecchio.