Nakupte ještě za 2500 € s DPH
a dopravu máte zdarma.
a dopravu máte zdarma.
Naša domáca značka Aceto Balsamico
Zrenie a chuť
Naše Aceto Balsamico zreje viac ako osem rokov v starých sudoch vyrobených z rôznych druhov dreva, ako je gaštan alebo čerešňa. Pomaly varená šťava z výliskov z hrozna Trebbiano a Lambrusco mu dodáva neporovnateľne medovú chuť a úžasnú konzistenciu.
Odporúčanie pre potešenie
Ušľachtilá sladká chuť tohto balzamikového octu je ideálna na zdokonaľovanie chuti talianskych pokrmov a na zdobenie dezertov. Stačí pár kvapiek ušľachtilej esencie na sezónne caprese, insalata, rizoto, osso bucco alebo vitello tonnato a ozdobíte dezerty, ako je gelato, jahodový šalát alebo panna cotta.
Prvá desiatka v teste balzamikovým octom
Gurmánsky časopis DER FEINSCHMECKER začiatkom roku 2021 po viac ako desiatich rokoch znovu otestoval Aceto Balsamico. Výsledok? Toto Aceto Balsamico zakotvilo priamo v prvej desiatke. Vtedy sa náš ocot ešte volal Eccellenza Emiliana, dnes ho plníme do novo navrhnutej fľaše pre vlastnú značku Selezione Gustini. Receptúra sa však nemení.
Kvapky tradície
Sme hrdí na to, že môžeme vyrábať balzamikový ocot nášho radu Selezione Gustini s najstarším majstrom balzamikového octu v Taliansku – Acetaia Giusti v Modene. Ďalší dôvod na radosť: S našou domácou značkou vám môžeme ponúknuť balzamikový ocot špičkovej kvality za dostupnú cenu.
IGP – označenie pôvodu
Pečať IGP vám zaručí pôvod tohto octu. Je to skratka, ktorá znamená Indicazione geografica protteta, v angličtine: PGI (Protected Geographical Indication).
Menge ( z.B. 1x20g ) | 250 ml |
---|---|
Region | Emilia-Romagna |
Varený hroznový mušt, vínny ocot, obsahuje siričitany, 6% kyseliny.
Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)