Přihlaste se k odběru novinek
Riso Arborio
Italská rýže pro risotto - super jemná
Tato speciální italská rýže odrůdy Arborio je nejoblíbenější pro výrobu rizota. Měkká odrůda je přímo ideální pro přípravu této italské speciality.
Rýže a rizoto
Riso Superfino Carnaroli Ferron
Carnaroli rýže na risotto v prémiové kvalitě od společnosti Ferron
Superkvalita z rýžového mlýnu, který je od roku 1650 v pevných rukách rodiny Ferronových. Zrno obsahuje hodně škrobu, ale nerozvaří se. Carnaroli rýže je ideální pro přípravu jemných krémových rizot.
Riso Vialone Nano
Campanini risotto rýže z Lombardie
Tak pěkně krémová: Vialona rýže z Piemontu se pěstuje právě pro risotta. Může v sobě pojmout velké množství vody, aniž by ztratila svůj tvar a hodí se nejlépe k rustikálním rizotům.
Riso Vialone Nano Ferron
Riso Vialone Nano Riseria Ferron
Středně velké rýžové zrno má uprostřed charakteristickou 'perlu' ze škrobu. Tento druh rýže je pěstován a zpracováván rodinou Ferronových, která vlastní jeden z nejuznávanějších rýžových mlýnů v Itálii.
Riso Nero Venere
Italská černá rýže Campanini hnědá rýže z celozrnné rýže
Černá rýže Riso Nero Venere Risotto Campanini. Ohromte své hosty atypickou přílohou! Černá rýže z oblasti řeky Po má oříškové, silné aroma. Doporučována je jako příloha k zelenině a rybám. Náš tip: ochutnejte společně s pečenými krevetami.
Riso Carnaroli
Risotto rýže Campanini Itálie
Kdo říká rizoto, ten musí říci i Carnaroli: toto středně velké zrno má vynikající vlastnosti, při vaření do sebe pohltí vůni všech druhů koření a obsahuje velké množství škrobu, takže z něj vykouzlíte to nejkrémovější rizoto.
Rizoto s černým lanýžem
Italské risotto mix - pravý letní lanýže - Toskánsko
Skutečné plátky černého letního lanýže a originální italská rýže Carnaroli: nádherně aromatická směs rizota z manufaktury rodiny Gemignani během chvíle vykouzlí elegantní pokrm ristorante jako v Toskánsku. Jednoduše duste s čerstvým máslem a bujónem, dokud nebude rizoto krémové a al dente.
