Přihlaste se k odběru novinek
Riso Arborio
Italská rýže pro risotto - super jemná
Tato speciální odrůda italské rýže Arborio je nejlepší pro tvorbu rizota. Měkká vosková odrůda je nejideálnější pro přípravu této italské speciality.
Rýže a Rizoto
Riso Vialone Nano
Campanini risotto rýže z Lombardie
Tak pěkně krémová: Vialona-rýže z Piemontu se pěstuje právě pro risotta. Může v sobě pojmout velké množství vody, aniž by ztratila svůj tvar a hodi se k rustikálním rizotům.
Riso Carnaroli
Risotto rýže Campanini Itálie
Kdo říká rizoto, ten musí říci i Carnaroli: toto středně velké zrno má vynikající vlastnosti, při vaření pojme do sebe vůni všech koření a při tom obsahuje velké množství škrobu, takže z něj vykouzlíte to nejkrémovější rizoto.
Riso Superfino Carnaroli Ferron
Carnaroli risotto rýžev v prémiové kvalitě od Ferron
Superkvalita z rýžového mlýnu, který je od roku 1650 v pevných rukách rodiny Ferronových. Zrno obsahuje hodně škrobu, ale nerozvaří se. A tak je Carnaroli rýže ideální pro přípravu jemných krémových rizot.
Riso Nero Venere
Italská černá rýže Campanini hnědá rýže z celozrnné rýže
Černá rýže Riso Nero Venere Risotto Campanini. Ohromte své hosty atypickou přílohou! Černá rýže z oblasti řeky Po má oříškové, silné aroma. Doporučována je jako příloha k zelenině a rybám. Náš tip: ochutnejte společně s pečenými krevetami.
Riso Vialone Nano Ferron
Riso Vialone Nano Riseria Ferron
Středně velké rýžové zrno ma uprostřed charakteristickou 'perlu' ze škrobu. Tento druh je pěstován a zpracováván rodinou Ferronových, která vlastní jeden z neuznávanějších rýžových mlýnů v Itálii.
Rizoto s černým lanýžem
Italské risotto mix - pravý letní lanýže - Toskánsko
Skutečné plátky černého letního lanýže a originální italské rýže Carnaroli: Úžasně aromatická směs risotta z rodinného podniku Gemignani produkuje vznešené Ristorante pokrmů jako v Toskánsku. Jednoduše vařte s čerstvým máslem a bujónem, dokud risotto není smetanové a al dente.