Přihlaste se k odběru novinek
Riso Arborio
Italská rýže pro risotto - super jemná
Tato speciální italská rýže odrůdy Arborio je nejoblíbenější pro výrobu rizota. Měkká odrůda je ideální pro přípravu této italské speciality.
Rýže a rizoto
Riso Vialone Nano
Campanini risotto rýže z Lombardie
Tak pěkně krémová: Vialona-rýže z Piemontu se pěstuje právě pro risotta. Může v sobě pojmout velké množství vody, aniž by ztratila svůj tvar a hodi se k rustikálním rizotům.
Riso Superfino Carnaroli Ferron
Carnaroli rýže na risotto v prémiové kvalitě od společnosti Ferron
Superkvalita z rýžového mlýnu, který je od roku 1650 v pevných rukách rodiny Ferronových. Zrno obsahuje hodně škrobu, ale nerozvaří se. A tak je Carnaroli rýže ideální pro přípravu jemných krémových rizot.
Riso Vialone Nano Ferron
Riso Vialone Nano Riseria Ferron
Středně velké rýžové zrno ma uprostřed charakteristickou 'perlu' ze škrobu. Tento druh je pěstován a zpracováván rodinou Ferronových, která vlastní jeden z neuznávanějších rýžových mlýnů v Itálii.
Riso Nero Venere
Italská černá rýže Campanini hnědá rýže z celozrnné rýže
Černá rýže Riso Nero Venere Risotto Campanini. Ohromte své hosty atypickou přílohou! Černá rýže z oblasti řeky Po má oříškové, silné aroma. Doporučována je jako příloha k zelenině a rybám. Náš tip: ochutnejte společně s pečenými krevetami.
Riso Carnaroli
Risotto rýže Campanini Itálie
Kdo říká rizoto, ten musí říci i Carnaroli: toto středně velké zrno má vynikající vlastnosti, při vaření pojme do sebe vůni všech koření a při tom obsahuje velké množství škrobu, takže z něj vykouzlíte to nejkrémovější rizoto.
Rizoto s černým lanýžem
Italské risotto mix - pravý letní lanýže - Toskánsko
Skutečné plátky černého letního lanýže a originální italská rýže Carnaroli: nádherně aromatická směs rizota z manufaktury rodiny Gemignani vykouzlí elegantní pokrm Ristorante jako v Toskánsku. Jednoduše duste s čerstvým máslem a bujónem, dokud nebude rizoto krémové a al dente.