Táto odroda ryže je pomenovaná po malej obci Arborio v regióne Piemont. Po uvarení nadobúda krémovú a jemnú konzistenciu, ktorá je ideálna na prípravu rizota. Má tiež dobrú vlastnú chuť, ale možno použiť aj iné príchute.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 1kg |
|---|---|
| Region | Lombardie |
Ryža Arborio
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 361 kcal / 1510 kJ |
| Tuky | 0,6 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 78 g |
| - z toho cukry | 0,3 g |
| Bielkoviny | 7,4 g |
| Soľ | 0,01 g |
| Vláknina | 1,4 g |
RISERIA CAMPANINI srl, Via Ghisiolo, 67, I-46030 SAN GIORGIO DI MANTOVA (MN)
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.