Tento ocenený modrý syr svojou harmonickou, nezameniteľne korenistou a vyváženou chuťou poteší nos vanilkovo-ovocnou vôňou. Na jazyku je krémový, mierne pikantný a zároveň jemný a sladký.
Pravá gorgonzola s nezameniteľnou korenistou vôňou patrí medzi absolútne klasiky talianskych syrov. Nech už si ju vychutnáte na chrumkavej ciabatte alebo ako omáčku na špagety, gorgonzola je vo vašej kuchyni neuveriteľne univerzálna.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 200g |
|---|---|
| Region | Lombardie |
Kravské mlieko, syridlo, soľ, mliečne kultúry, hnedá pleseň
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 349 kcal / 1449 kJ |
|---|---|
| Tuky | 29 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 19,8 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| - z toho cukry | <0,1 g |
| Bielkoviny | 21,6 g |
| Soľ | 2 g |
Carozzi Formaggi Srl, Via Provinciale, 14/a, I-23818 Pasturo
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.