Saláma Piccante má ako jednu zo svojich kľúčových zložiek chilli, alebo, ako sa hovorí v Taliansku, peperoncini. To z nej robí takú chutnú a pikantnú dobrotu vhodnú na každý stôl. Saláma vysušená na vzduchu je univerzálna: využitie nájde či už ako mäso alebo v piknikovom koši, na pizzu, do omáčok k cestovinám, či do polievok.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 250 g |
|---|---|
| Region | Calabria |
Bravčové mäso, soľ, chili krém 5% (chili, soľ, antioxidant: kyselina askorbová, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), dextróza, arómy a korenie, antioxidant: askorbát sodný, konzervačné látky: dusičnan draselný, dusitan sodný
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 418 kcal / 1735 kj |
|---|---|
| Tuky | 31.7 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 12.94 g |
| Sacharidy | 0.89 g |
| -z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 30 g |
| Soľ | 4 g |
Madeo Industria Alimentare srl, Fraz. Macchia Albanese, I-87069 San Demetrio Corone