Caputo suché droždie na pizzu
Lievito Secco
Či už pizza, focaccia alebo sladké pečivo. Vysušený kvasnicový prášok má vysokú fermentačnú silu, ľahko sa dávkuje a chlebu prináša neporovnateľne dobrú chuť. Ako univerzálny prostriedok je vhodný na všetky kvasené a kysnuté cestá.
3,99 €
39,90 € / 1 KG
Skladom | Kód: 68123
Obsah: 100g
Suché droždie Mulino Caputo je zo 100% talianskych kvasiniek Saccharomyces Cerevisiae, ktoré sú získané výhradne z talianskej melasy. Majú vysokú fermentačnú silu a sú ideálne na výrobu mäkkých ciest s neporovnateľnou chuťou. Ľahko sa používa a hlavne dlho vydrží.
Vhodné pre všetky typy kvasenia a kysnutia, napríklad: Allrounder Pizza Foccaccia, sladké pečivo, vynikajúci prírodný chlieb a ďalšie.
Skladovanie: 6 týždňov v chladničke
Použitie:
Dávka je 1/3 množstvo v porovnaní s čerstvými kvasnicami.
V praxi to znamená:
Pokiaľ váš recept vyžaduje 42 g čerstvých kvasiniek (to reálne zodpovedá 1 kocke čerstvých kvasníc), odmerajte 14 g suchých kvasníc Caputo.
Toto suché droždie môžete primiešať priamo do múky. Nie je nutné ho vopred rozpúšťať vo vode.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 100g |
|---|---|
| Region | Campania |
Write Your Own Review
Složení
Emulgátor pekárenských kvasinek (Saccharomyces Cerevisiae) (sorbitan monostearát) E 491
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
-
Výhodné balenie Caputo tradičnej múky na pizzu typ 00 - 3x1kgRegular Price 8,97 € Special Price 7,90 €2,63 € / 1 KG -
Výhodné balenie Caputo Nuvola múky na pizzu - 3x1kgRegular Price 11,97 € Special Price 10,90 €3,63 € / 1 KG -
-
-
-
-
-
