Pod južnými talianskymi slnečnými lúčmi sú paradajky krásne zrelé, šťavnaté a jasne červené. Po zbere sa usušia a konzervujú v jemnom olivovom a slnečnicovom oleji. Aromatická príchuť kaparov, cesnaku a bazalky ešte viac zdokonaľuje túto antipastovú lahôdku.
Ozajstný Slow-Food: až keď sú tieto podlhovasté paradajky riadne vyzreté, dochádza k ich ručnému zbieraniu. Následne sa rozpolia, osolia, a potom sa voľne sušia pod lúčami žiarivého slnka. Do pohára sa k nim pridá mäta, olivový olej a riadna porcia Amore.
Essiccati al sole: pravým tajomstvom týchto paradajok je ich sušenie na slnku. Chutia ešte sladšie a intenzívnejšie ako ich veľkí bratia, Pomodori lunghi. Pochutnajte si na týchto mini paradajkách v podobe antipasti.
Úžasné, delikátne rajské jablká Pomodori secchi, ktoré sa podľa starej tradície pomaly vysúšajú pod južným slnkom. Ručne sa potom plnia Tonnom - stredomorským tuniakom.
Pochutnajte si na pravej, nefalšovanej paradajkovej chuti. Tieto typické, podlhovasté paradajky sa tradične sušia pod južným slnkom. Jemne nasekané, dochutené pravým apulijským olivovým olejom, sú tou pravou delikatesou pre vašu ciabattu.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadné, bezpečné a příjemné, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
