Mouka & rýže

1

Caputo Pizzeria Pizza-Múka Tipo 00 Tradizionale

Caputo Pizzeria Pizza-Múka Tipo 00 Tradizionale

Pizzeria tradizionale farina di grano tenero tipo 00

Konečne vo veľkosti pre domácnosť. Doteraz bola pôvodná múka profesionálneho pizzaioli v Neapole dostupná len vo vreci o hmotnosti 25kg. Vďaka tejto pizza múke je cesto pružné, ľahké, skrátka dokonalé. Pre originálnu pizzu ako v Taliansku.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68121 Obsah: 1 kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pivovarské kvasnice na cesto na pizzu

Pivovarské kvasnice na cesto na pizzu

Lievito di Birra

Úžasne ľahučká pizza. Pre prípravu pravej pizzy Napoletana sa v Taliansku vezme iba múka, voda, soľ, pivovarské kvasnice a jej tajomstvo? Pivovarské kvasnice dodajú cestu požadovanú rýchlosť a plnosť pri kysnutí.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68090 Obsah: 3 x 7g 118,57 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Múka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné cesto

Múka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné cesto

Farina di Grano Tenero Tipo 0

Nuvola znamená oblak. Názov pochádza z tohto inovatívneho múčneho programu. Je ideálna pre neuveriteľne ľahké, super vzdušné cesto. Pri prečení sa na vašej pizzy vytvorí pôsobivo vysoký a ľahký okraj.

Detaily
3,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68122 Obsah: 1 kg 3,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo Farina Manitoba 3x1kg %

Caputo Farina Manitoba 3x1kg

Výhodný balíček 3x1kg Manitoba mouka

Zásobte se výjimečně dobrou moukou z mistrovského mlýna rodiny Caputových. Díky vysokému podílu bílkovin se dosáhne výtečné elasticity a stability těsta. s touto moukou tak je možné vyrábět i těžká těsta pro panettone či pandoro. Doporučujeme i na pizzu a ciabattu.

Detaily

8,97 €

7,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68134 Obsah: 3 x 1kg 2,63 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Výhodné balenie pizza múky Caputo Pizzeria - 3x1kg %

Výhodné balenie pizza múky Caputo Pizzeria - 3x1kg

Pizzeria tradizionale farina di grano tenero tipo 00

Zásoba pre vášnivých výrobcov pizze! 3 balenia pizza múky s cenovým zvýhodnením. Múka je tajomstvom neapolských pizérií a skutočným zasväteným tipom pre každého, kto chce doma piecť pizzu ako Talian. Zásoba pre vášnivých výrobcov pizze!

Detaily

7,47 €

6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68125 Obsah: 3 x 1kg 2,30 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pizza - múka typ 00 Caputo - originál z Neapola

Pizza - múka typ 00 Caputo - originál z Neapola

Caputo Cuoco Chef di Napoli per Pizza tipo 00

Talianske pizzérie túto múku z pradávneho mlyna rodiny Caputových zbožňujú. Jej tajomstvo? Veľké množstvo lepku. Jeho efekt sa plne prejaví počas noci, kedy sa cesto nechá v kľude kysnúť - vhodné pre originálnu pizzu ako v Neapole.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68057 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Lievito madre - Aktivní kvasnice

Lievito madre - Aktivní kvasnice

pro pizzový chléb a focacciu

Upečte si pizzu a chleba s použitím Lievito Madre místo obyčejného droždí. Aktivní kultivační kultura se vyrábí z fermentovaných pšeničných klíčků. S ní je těsto bez jediné chybičky. Budete ohromeni vůní a lehkostí vašeho pečení.

Detaily
3,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68109 Obsah: 250g 15,96 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kynutí

Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kynutí

Caputo Doppio Zero Blu Farina Grano Tenero tipo 00

Dáte si pizzu? Nekomplikovaná originální mouka z Neapole je pro všechny, kteří si chtějí rychle pochutnat na opravdové pizze. Po pouhých 30 minutách odpočinku je těsto na pizzu připraveno k tvarování a pečení s láskou.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68058 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Semola Caputo - jemná krupice z tvrdé pšenice

Semola Caputo - jemná krupice z tvrdé pšenice

Semola di Grano Duro Rimacinata

Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z historického mlýna rodiny Caputových. Zde se na krupici melou ty nejlepší druhy pšenice, poté jdou z krupice připravit úžasná těsta.

Detaily
2,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68059 Obsah: 1kg 2,99 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg %

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Výhodné balení pizzy z Neapole 3 x Caputo Cuoco Pizza Chef

Ve výhodném balení ušetříte. Objevte prvotřídní mouku neapolských mistrů pekařů. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – vhodné pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily

7,47 €

6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68131 Obsah: 3 x 1kg 2,30 €/1 kg
Přidat do knihy přání