Mouka & rýže

1

Caputo suché droždí - Lievito Secco per Pizza

Caputo suché droždí - Lievito Secco per Pizza

Lievito Secco Attivo

Ať už pizza, focaccia nebo sladké pečivo. Vysušený kvasnicový prášek má vysokou fermentační sílu, snadno se dávkuje a chlebu přináší nesrovnatelně dobrou chuť. Jako univerzální prostředek je vhodný na všechna kvašená a kynutá těsta.

Detaily
3,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68123 Obsah: 100g 39,90 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Mouka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné těsto

Mouka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné těsto

Farina di Grano Tenero Tipo 0

Nuvola znamená oblak. Název pochází z tohoto inovativního moučného programu. Je ideální pro neuvěřitelně lehké, super vzdušné těsto. Při pečení se na vaší pizze vytvoří působivě vysoký a lehký okraj.

Detaily
4,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68122 Obsah: 1 kg 4,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pivovarské kvasnice na těsto na pizzu

Pivovarské kvasnice na těsto na pizzu

Lievito di Birra

Úžasně lehounká pizza. Pro přípravu pravé pizzy Napoletana se v Itálii vezme pouze mouka, voda, sůl, pivovarské kvasnice a její tajemství? Pivovarské kvasnice dodají těstu požadovanou rychlost a plnost při kynutí. 

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68090 Obsah: 3 x 7g 118,57 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo Pizzeria Pizza-Mouka Tipo 00 Tradizionale

Caputo Pizzeria Pizza-Mouka Tipo 00 Tradizionale

Pizzeria tradizionale farina di grano tenero tipo 00

Konečně ve velikosti pro domácnosti. Až dosud byla původní mouka profesionálního pizzaioli v Neapoli dostupná pouze v pytli o hmotnosti 25 kg. Díky této pizza mouce je těsto pružné, lehké, zkrátka dokonalé. Pro originální pizzu jako v Itálii.

Detaily
3,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68121 Obsah: 1 kg 3,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Manitoba mouka - Typ 0 Caputo Napoli

Manitoba mouka - Typ 0 Caputo Napoli

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Mouka z Manitoby, super pšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná, lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.

Detaily
3,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68087 Obsah: 1kg 3,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kynutí

Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kynutí

Caputo Doppio Zero Blu Farina Grano Tenero tipo 00

Dáte si pizzu? Nekomplikovaná originální mouka z Neapole je pro všechny, kteří si chtějí rychle pochutnat na opravdové pizze. Po pouhých 30 minutách odpočinku je těsto na pizzu připraveno k tvarování a pečení s láskou.

Detaily
3,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68058 Obsah: 1kg 3,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg %

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Výhodné balení pizzy z Neapole 3 x Caputo Cuoco Pizza Chef

Ve výhodném balení ušetříte. Objevte prvotřídní mouku neapolských mistrů pekařů. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – vhodné pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily

10,47 €

8,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68131 Obsah: 3 x 1kg 3,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Semola Caputo - jemná krupice z tvrdé pšenice

Semola Caputo - jemná krupice z tvrdé pšenice

Semola di Grano Duro Rimacinata

Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z historického mlýna rodiny Caputových. Zde se na krupici melou ty nejlepší druhy pšenice, poté jdou z krupice připravit úžasná těsta.

Detaily
3,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68059 Obsah: 1kg 3,99 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo Farina Manitoba 3x1kg %

Caputo Farina Manitoba 3x1kg

Výhodný balíček 3x1kg Manitoba mouka

Zásobte se výjimečně dobrou moukou z mistrovského mlýna rodiny Caputových. Díky vysokému podílu bílkovin se dosáhne výtečné elasticity a stability těsta. s touto moukou tak je možné vyrábět i těžká těsta pro panettone či pandoro. Doporučujeme i na pizzu a ciabattu.

Detaily

10,47 €

8,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68134 Obsah: 3 x 1kg 3,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Výhodné balení mouky na pizzu Caputo Nuvola - 3x1kg %

Výhodné balení mouky na pizzu Caputo Nuvola - 3x1kg

Caputo Farina di Grano Tenero Tipo 0

Tři balení za nadýchanou speciální cenu. Vysoce výkonná mouka v kategorii Tipo 0 dělá těsta s nadýchaným objemem a pizzu s extrémně vysokým, vzdušným okrajem. Inovativní mouka z tradičního neapolského mlýna Caputo.

Detaily

13,47 €

11,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68124 Obsah: 3 x 1kg 4,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání