Aktívne droždie na pizzu a focacciu
Kvasnica madre
Upečte si pizzu a chlieb s použitím Lievito Madre namiesto bežného droždia. Táto aktívna kultúra sa vyrába z fermentovaných pšeničných klíčkov. S ňou bude cesto bez jedinej chybičky. Budete ohromení vôňou a ľahkosťou vášho pečiva.
3,99 €
1,60 € / 100 G
Skladom | Kód: 68109
Obsah: 1 x 250g
Doprava v rámci SK: 5,95 €
PPL · Do 48 hodín od odoslania
Doprava a platba
Kreditná karta, bankový prevod aj dobierka
Poradíme vám s výberom.
+420 737 70 70 22
Aktívne droždie na pizzu a focacciu
Použitie je veľmi jednoduché.
Ak v recepte potrebujete droždie, nahraďte ho Lievito Madre a inak postupujte podľa receptu ako zvyčajne. Zvyčajne potrebujete 50 g Lievito Madre na 500 g múky.
Živé kultúry
Zmes obsahuje živé kultúry, a preto má obmedzenú trvanlivosť a nie je vhodná na uskladňovanie a skladovanie vo veľkom množstve.
Lievito Madre – kvas
Zmes sa skladá z mäkkých pšeničnej múky typu 0, múky z pšeničných klíčkov a kvaseného prášku. Či už ide o mäkkú pšenicu, tvrdú pšenicu, špaldu alebo kamut: Lievito Madre možno pridať do všetkých druhov múky. Je ideálna na pečenie chleba, pizze, focacci, grissini aj krekerov.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 250g |
|---|---|
| Region | Veneto |
Write Your Own Review
Složení
vyrobené z 80 % sušeného kvásku (mäkká pšeničná múka, sušený pšeničný klíčkový kvások 5 %), sušeného droždia, pšeničného lepku, sušených živých mliečnych baktérií 0,01 %
Upozornenie pre alergikov: Môže obsahovať mlieko, vajcia, sóju, sezam, lupinu alebo horčicu.
Výživové hodnoty
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 385 kcal / 1630 kJ |
|---|---|
| Tuky | 3,1 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 69 g |
| - z toho cukry | 0,9 g |
| Bielkoviny | 19 g |
| Soľ | 0,10 g |
| Vláknina | 2,4 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Ruggeri Srl, Via S. Crispino 82, I - 35129 Padova
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
-
-
Výhodné balenie tradičnej múky Caputo na pizzu typu 00 – 3 x 1 kgRegular Price 8,97 € Special Price 7,90 €2,63 € / 1 KG -
Výhodné balenie múky na pizzu Caputo Nuvola – 3 x 1 kgRegular Price 11,97 € Special Price 10,90 €3,63 € / 1 KG -
Výhodné balenie múky Caputo Manitoba na pizzu typu 0 – 3 x 1 kgRegular Price 10,47 € Special Price 8,90 €2,97 € / 1 KG -
-
-
-
Výhodné balenie múky Caputo na pizzu typu 00 – dlhá doba kysnutia, 3 x 1 kgRegular Price 8,97 € Special Price 7,90 €2,63 € / 1 KG