Aktívne kvasnice na pizzu a focacciu
Lievito madre
Upečte si pizzu a chlieb s použitím Lievito Madre namiesto obyčajného droždia. Aktívna kultivačná kultúra sa vyrába z fermentovaných pšeničných klíčkov. S ňou je cesto bez jedinej chybičky. Budete ohromený vôňou a ľahkosťou vášho pečenia.
3,99 €
15,96 € / 1 KG
Skladom | Kód: 68109
Obsah: 250g
Použitie je veľmi jednoduché.
Pokiaľ k receptu potrebujete droždie, nahraďte ho Lievito Madre, a inak postupujete poďla receptu ako obvykle. Spravidla potrebujete 50 g Lievito Madre na 500 g múky.
Živé kultúry.
Zmes obsahuje živé kultúry, a preto má obmedzenú životnosť a nie je vhodná na ukladanie a skladovanie vo veľkom množstve.
Levito Madre- kvások.
Zmes sa skladá z mäkkej pšeničnej múky typu 0, múky z pšeničných klíčkov a kysnutého prášku. Či už je to pšenica mäkká, tvrdá pšenica, špalda alebo kamut: Lievito Madre možno pridať do všetkých druhov múky. Je ideálny na pečenie chleba, pizze, focaccia, grissini a krekrov.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 250g |
|---|---|
| Region | Veneto |
Write Your Own Review
Složení
aktívna kvasnica z pšeničných klíčkov (pšeničná múka typu 0, múka z pšeničných klíčkov 7%), prírodný kvasnicový prášok. Môže obsahovať stopy mlieka, vajec, sóje, sezamu a lupiny.
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Ruggeri Srl, Via S. Crispino 82, I - 35129 Padova
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
-
-
Výhodné balenie Caputo tradičnej múky na pizzu typ 00 - 3x1kgRegular Price 8,97 € Special Price 7,90 €2,63 € / 1 KG -
Výhodné balenie Caputo Nuvola múky na pizzu - 3x1kgRegular Price 11,97 € Special Price 10,90 €3,63 € / 1 KG -
-
-
-
-
Výhodné balenie Caputo Manitoba múky na pizzu typ 0 - 3x1kgRegular Price 10,47 € Special Price 8,90 €2,97 € / 1 KG