Výhodné balenie Caputo tradičnej múky na pizzu typ 00 - 3x1kg

Výhodné balenie Caputo tradičnej múky na pizzu typ 00 - 3x1kg

Výhodné balenie Caputo Nuvola múky na pizzu - 3x1kg

Farina di Grano Tenero Tipo 0
Hodnocení:
100 % of 100
Tri balenia za nadýchanú špecialnu cenu. Vysoko výkonná múka v kategorií Tipo 0, robí cestá s nadýchaným objemom a pizzu s extrémne vysokým, vzdušným okrajom. Inovatívna múka z tradičného neapolského mlyna Caputo.
Regular Price 11,97 € Special Price 10,90 €
3,63 € / 1 KG
Skladom | Kód: 68124
Obsah: 3 x 1kg

3x Múka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné cesto - 1kg

Nuvola znamená oblak. Názov pochádza z tohto inovatívneho múčneho programu. Je ideálna pre neuveriteľne ľahké, super vzdušné cesto. Pri prečení sa na vašej pizze vytvorí pôsobivo vysoký a ľahký okraj. 

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 3 x 1kg
Region Campania
Write Your Own Review
You're reviewing:Výhodné balenie Caputo Nuvola múky na pizzu - 3x1kg
Your Rating

Složení

Pšeničná múka typu 0

Výživové hodnoty

Reologické vlastnosti (z dátového listu Mulino Antimo Caputo):

Pečenie (hodnota W) 260-280
Elasticita (hodnota P / L) 0,50-0,60
Stabilita (hodnota S) Typ 0
Obsah gluténu (v %) 12,5

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli