Výhodné balenie Caputo Nuvola múky na pizzu - 3x1kg
Farina di Grano Tenero Tipo 0
Tri balenia za nadýchanú špecialnu cenu. Vysoko výkonná múka v kategorií Tipo 0, robí cestá s nadýchaným objemom a pizzu s extrémne vysokým, vzdušným okrajom. Inovatívna múka z tradičného neapolského mlyna Caputo.
Regular Price
11,97 €
Special Price
10,90 €
3,63 € / 1 KG
Skladom | Kód: 68124
Obsah: 3 x 1kg
3x Múka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné cesto - 1kg
Nuvola znamená oblak. Názov pochádza z tohto inovatívneho múčneho programu. Je ideálna pre neuveriteľne ľahké, super vzdušné cesto. Pri prečení sa na vašej pizze vytvorí pôsobivo vysoký a ľahký okraj.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 3 x 1kg |
|---|---|
| Region | Campania |
Write Your Own Review
Složení
Pšeničná múka typu 0
Výživové hodnoty
Reologické vlastnosti (z dátového listu Mulino Antimo Caputo):
Pečenie (hodnota W) 260-280
Elasticita (hodnota P / L) 0,50-0,60
Stabilita (hodnota S) Typ 0
Obsah gluténu (v %) 12,5
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
-
Výhodné balenie Caputo tradičnej múky na pizzu typ 00 - 3x1kgRegular Price 8,97 € Special Price 7,90 €2,63 € / 1 KG -
-
-
-
-
-
Výhodné balenie Caputo múky na pizzu typ 00 - dlhá doba kysnutia 3x1kgRegular Price 8,97 € Special Price 7,90 €2,63 € / 1 KG -
Výhodné balenie Caputo múky na pizzu typ 00 - krátka doba kysnutia 3x1kgRegular Price 8,97 € Special Price 7,90 €2,63 € / 1 KG