Výhodné balenie múky Caputo na pizzu typu 00 – dlhá doba kysnutia, 3 x 1 kg
Cuoco pre dlhé kysnutie – múka z mäkkého pšenice typu „00“
V výhodnom balení ušetríte. Objavte prvotriednu múku od neapolských majstrov pekárov. Aké je jej tajomstvo? Veľké množstvo lepku. Jeho účinok sa naplno prejaví počas noci, keď sa cesto nechá odpočívať – ideálne pre originálnu pizzu ako v Neapole.
Regular Price
8,97 €
Special Price
7,90 €
2,63 € / 1 KG
Skladom | Kód: 68131
Obsah: 3 x 1kg
Doprava v rámci SK: 5,95 €
PPL · Do 48 hodín od odoslania
Doprava a platba
Kreditná karta, bankový prevod aj dobierka
Poradíme vám s výberom.
+420 737 70 70 22
Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Objevte autentickou chuť Neapole s Mulino Caputo. Z našich vysoce kvalitních moučných výrobků vykouzlíte dokonalé pizzy a těstoviny přímo u vás doma. Tradice od roku 1924, nyní i ve vaší kuchyni. Zažijte Itálii – exkluzivně u Gustini ...
Výhodné balenie múky Caputo na pizzu typu 00 – dlhá doba kysnutia, 3 x 1 kg
Obsah bielkovín, ktorý je o niečo vyšší než obsah v Caputo BLU, si vyžaduje, aby cesto dlhšie odpočívalo. Výsledkom je pevné a pružné cesto, ideálne na pizzu a ďalšie tradičné slané aj sladké špeciality.
Súprava obsahuje:
3x Pizza – múka typu 00 Caputo – originál z Neapola – Talianske pizzerie milujú túto múku z prastarého mlyna rodiny Caputovcov. Jej tajomstvo? Veľké množstvo lepku. Jeho účinok sa plne prejaví počas noci, keď sa cesto nechá odpočívať – pre originálnu pizzu ako v Neapole.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 3 x 1kg |
|---|---|
| Region | Campania |
Write Your Own Review
Složení
Mäkká pšeničná múka typu 00
Výživové hodnoty
Reologické vlastnosti (z technického listu Mulino Antimo Caputo):
Pečenie (hodnota W) 300–320
Pružnosť (hodnota P/L) 0,50–0,60
Stabilita (hodnota S) 12–14
Obsah gluténu (v %) 13,0–13,5
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
-
-
Výhodné balenie múky na pizzu Caputo Nuvola – 3 x 1 kgRegular Price 11,97 € Special Price 10,90 €3,63 € / 1 KG -
Výhodné balenie tradičnej múky Caputo na pizzu typu 00 – 3 x 1 kgRegular Price 8,97 € Special Price 7,90 €2,63 € / 1 KG -
Výhodné balenie múky Caputo Manitoba na pizzu typu 0 – 3 x 1 kgRegular Price 10,47 € Special Price 8,90 €2,97 € / 1 KG -
-
Výhodné balenie múky Caputo na pizzu typu 00 – krátka doba kysnutia, 3 x 1 kgRegular Price 8,97 € Special Price 7,90 €2,63 € / 1 KG -
-
