Výhodné balenie Caputo múky na pizzu typ 00 - dlhá doba kysnutia 3x1kg

Výhodné balenie Caputo múky na pizzu typ 00 - dlhá doba kysnutia 3x1kg

Caputo krupica z tvrdej pšenice - 3x1kg

Caputo krupica z tvrdej pšenice - 3x1kg

Výhodné balenie Caputo múky na pizzu typ 00 - krátka doba kysnutia 3x1kg

Doppio zero classica per tutti gli usi farina di grano tenero tipo ''00''
Výhodné balenie pre extra veľa pizze: táto jednoduchá, originálna múka z Neapola je pre všetkých, ktorí si chcú narýchlo upiecť chutnú pizzu. Po 30 minútach v kľude je cesto hotové a môžete ho s láskou vyvaľkať a upiecť.
Regular Price 8,97 € Special Price 7,90 €
2,63 € / 1 KG
Skladom | Kód: 68132
Obsah: 3 x 1kg

3x 1kg - Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kysnutia

Teraz pizzu? Táto jednoduchá originálna múka z Neapola je pre všetkých tých, ktorí si chcú narýchlo upiecť pizzu. Po 30 minútach v kľude je cesto hotové a môže sa s láskou vyvaľkať a upiecť.

Na rozdiel od múky Farina Cuoco 00 Pizza Chef  z Caputa potrebuje cesto na pizzu krátku dobu oddychu, 30 až 90 minút. Takže veľmi rýchlo si môžete vytvoriť pravú taliansku pizzu!

S touto múkou môžete upiecť lahodnú, neapolskú pizzu, ale môžete ju tiež použiť na výrobu klasických sladkých špecialít a chleba z Talianska. 

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 3 x 1kg
Region Campania
Write Your Own Review
You're reviewing:Výhodné balenie Caputo múky na pizzu typ 00 - krátka doba kysnutia 3x1kg
Your Rating

Složení

Pšeničná múka tip 00

Výživové hodnoty

Reologické vlastnosti (z dátového listu Mulino Antimo Caputo):

Pečenie (hodnota W) 200-230
Elasticita (hodnota P / L) 0,50-0,60
Stabilita (hodnota S) 3-6
Obsah gluténu (v %) 10,0-11,0

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli