Pancetta - v kuse
Pancetta classica Toscana
V Taliansku je chrumkavá vypečená pancetta základnou zložkou pravých špagiet carbonara. Ide o ružovú pruhovanú pancettu, ktorá sa tradične dochucuje zmesou muškátového orieška, feniklu a korenia.
16,90 €
48,29 € / 1 KG
Skladom | Kód: 77153
Obsah: 350 g
Majstri mäsiari v Antike Macelleria Falorni v Greve nám samozrejme neprezradili presné zloženie korenia pre ich pancettu. Odhalili iba niečo málo, že je ich pancetta sušená na vzduchu po dobu najmenej troch mesiacov, počas ktorých sa rozvíja jej korenistá vôňa.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 350 g |
|---|---|
| Region | Toscana |
Write Your Own Review
Složení
Bravčové mäso, soľ, korenie, cesnak, zmes korenia, konzervačná látka: E252
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 581 kcal / 2432 kj |
|---|---|
| Tuky | 58.19 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 23.83 g |
| Sacharidy | 0.5 g |
| -z toho cukry | 0.5 g |
| Bielkoviny | 14.3 g |
| Soľ | 4.3 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
