Pivovarské kvasnice na cesto na pizzu

Lievito di Birra
Hodnocení:
100 % of 100
Úžasne ľahučká pizza. Pre prípravu pravej pizzy Napoletana sa v Taliansku vezme iba múka, voda, soľ, pivovarské kvasnice a jej tajomstvo? Pivovarské kvasnice dodajú cestu požadovanú rýchlosť a plnosť pri kysnutí.
2,49 €
118,57 € / 1 KG
Skladom | Kód: 68090
Obsah: 3 x 7g

Návod:

Každé vrece sušených pivovarských kvasníc zodpovedá jednej kocke čerstvých pivovarských kvasníc s hmotnosťou 25 g a je dostačujúca pre 500 g múky. Nie je nutné, aby sa kvasnice vopred namáčali do vody.

Zmiešajte obsah sáčku s múkou a dvoma lyžičkami cukru (aj pre slané cesto), potom už pokračujte podľa svojho receptu. 

Cesto spracovávajte po dobu 10 minút a intenzívne formujte do guličky, potom ho zakryte vlhkou utierkou a nechajte ho dôjsť na teplom mieste, kým nedostiahne požadovaný objem. 

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 3 x 7g
Region Lombardie
Write Your Own Review
You're reviewing:Pivovarské kvasnice na cesto na pizzu
Your Rating

Složení

Sušené droždie, emulgátor: sorbitan

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

cameo S.p.A., Via Ugo La Malfa 60, I-25015 Desenzano del Garda