Mnohí talianski pizzeriovia prisahajú na kvalitu Caputo. Kto to raz vyskúšal, vie, prečo tomu tak je. Božsky jemné, mleté múky, vďaka ktorým je cesto rýchlo pružné a dá sa s ním veľmi dobre pracovať.

Balenie obsahuje:

1 kg Pizza – múka typu 00 Caputo – originál z Neapola
Talianske pizzerie túto múku z tradičného mlyna rodiny Caputovcov zbožňujú. Jej tajomstvo? Veľké množstvo lepku. Jeho účinok sa plne prejaví počas noci, keď sa cesto nechá v pokoji kysnúť – vhodné pre originálnu pizzu ako v Neapole.

1 kg Caputo Classica Blu Farina – múka na pizzu typu 00 Caputo – krátka doba kysnutia
Táto jednoduchá, originálna múka z Neapola je určená pre všetkých, ktorí si chcú rýchlo upiecť chutnú pizzu. Po 30 minútach odpočinku je cesto hotové a môžete ho s láskou vyvaľkať a upiecť.

1 kg Semola di Grano Duro Rimacinata
Neapol – to je pizza a cestoviny. Základom je múka z historického mlyna rodiny Caputovcov. Tu sa na krupicu melú tie najlepšie druhy pšenice, z ktorej sa potom pripravujú úžasné cestá.