Lardo - plátky
Lardo Bianco z Toskánska
Snehobiela dokonalosť, tak by sme stručne a jasne popísali tento lardo z Toskánska. Je taký jemný, že sa doslova rozplynie na jazyku. Pochutnajte si na jeho slabých prúžkoch ako antipasto, na ciabatte alebo ho skúste rozpustiť na panvičke, mňam.
5,90 €
59,00 € / 1 KG
Skladom | Kód: 77156
Obsah: 100 g
Užite si tie najlepšie plátky pikantnej, bielej slaniny od Antica Macelleria Falorni. Svetloružová žiara a aromatická chuť z výberu tých najlepších toskánskych bylín zvádza svojou úchvatnou jemnosťou. Lardo je vyrobené z dospelých prasiat, doba zrenia je šesť mesiacov. Počas toho je slanina obklopená toskánskymi bylinkami, ktoré slanine dodávajú nezameniteľnú arómu.
Skúste lardo na čerstvo opečenom chlebe, len pozor, nech si samou dobrotou neuhryznete aj prsty.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 100 g |
|---|---|
| Region | Toscana |
Write Your Own Review
Složení
Bravčová masť, soľ, korenie a prírodné aromatické látky, konzervačné prostriedky: dusičnan draselný E 252
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 800 kcal / 3349 kj |
| Tuky | 88 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 35 g |
| Sacharidy | 0 g |
| -z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 1.5 g |
| Soľ | 1.5 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti