Vychutnajte si tie najlepšie plátky pikantného bieleho šunky od Antica Macelleria Falorni. Svetloružový lesk a aromatická chuť výberu tých najlepších toskánskych byliniek zaujme svojou úchvatnou jemnosťou. Lardo je vyrobené z dospelých ošípaných, doba zrenia je šesť mesiacov. Počas tohto obdobia je šunka obalená toskánskymi bylinkami, ktoré jej dodávajú nezameniteľnú arómu.
Skúste lardo na čerstvo opečenom chlebe, ale pozor, aby ste si v nadšení neodhryzli aj prsty.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 100g |
|---|---|
| Region | Toscana |
Bravčová masť, soľ, korenie a prírodné aromatické látky, konzervačné látky: dusičnan draselný E 252
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 800 kcal / 3349 kJ |
| Tuky | 88 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 35 g |
| Sacharidy | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 1,5 g |
| Soľ | 1,5 g |
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.