Caputo múka na pizzu typu 00 – krátka doba kysnutia
Klasická múka „00“ na všetky účely – múka z mäkkého pšenice typu „00“
Dáte si pizzu? Táto jednoduchá a originálna múka z Neapola je určená pre všetkých, ktorí si chcú rýchlo pochutnať na pravej pizze. Už po 30 minútach odležania je cesto na pizzu pripravené na tvarovanie a pečenie s láskou.
2,99 €
2,99 € / 1 KG
Skladom | Kód: 68058
Obsah: 1 x 1kg
Doprava v rámci SK: 5,95 €
PPL · Do 48 hodín od odoslania
Doprava a platba
Kreditná karta, bankový prevod aj dobierka
Poradíme vám s výberom.
+420 737 70 70 22
Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Objevte autentickou chuť Neapole s Mulino Caputo. Z našich vysoce kvalitních moučných výrobků vykouzlíte dokonalé pizzy a těstoviny přímo u vás doma. Tradice od roku 1924, nyní i ve vaší kuchyni. Zažijte Itálii – exkluzivně u Gustini ...
Caputo múka na pizzu typu 00 – krátka doba kysnutia
Na rozdiel od múky Farina Cuoco 00 Pizza Chef od Caputa potrebuje cesto na pizzu len krátku dobu odpočinku, 30 až 90 minút. Takže veľmi rýchlo môžete pripraviť pravú taliansku pizzu!
S touto múkou môžete upiecť lahodnú neapolskú pizzu, ale môžete ju tiež použiť na prípravu klasických sladkých špecialít a chleba z Talianska.
Reologické vlastnosti (z technického listu Mulino Antimo Caputo):
Pečivosť (hodnota W) 200–230
Pružnosť (hodnota P / L) 0,50–0,60
Stabilita (hodnota S) 3–6
Obsah gluténu (v %) 10,0–11,0
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 1kg |
|---|---|
| Region | Campania |
Write Your Own Review
Složení
Mäkká pšeničná múka typu 00
Výživové hodnoty
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 349 kcal / 1481 kJ |
|---|---|
| Tuky | 1 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 73 g |
| - z toho cukry | 1 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 0,017 g |
| Vláknina | 2,5 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
-
-
-
-
-
Výhodné balenie tradičnej múky Caputo na pizzu typu 00 – 3 x 1 kgRegular Price 8,97 € Special Price 7,90 €2,63 € / 1 KG -
-
-
