Saláma Falorni z horskej bravčovej šunky
Saláma Montanaro
Táto chutná saláma sa vyrába z chudej, veľmi voňavej šunky z toskánskych horských ošípaných a na záver sa jemne dochutí korením. Výsledkom je skutočná lahôdka, ktorá sa ideálne hodí k čerstvej ciabatte. Buon Appetito!
15,90 €
4,54 € / 100 G
Skladom | Kód: 77040
Obsah: 1 x 350g
Doprava v rámci SK: 5,95 €
PPL · Do 48 hodín od odoslania
Doprava a platba
Kreditná karta, bankový prevod aj dobierka
Poradíme vám s výberom.
+420 737 70 70 22
Saláma Falorni z horskej bravčovej šunky
Saláma z mäsa horských ošípaných
V Antica Macelleria Falorni v meste Greve v Chianti má remeselná výroba salámov dlhoročnú a nezameniteľnú tradíciu. V poľnohospodárskom obchode, ukrytom pod arkádami na trhovisku, viseli už celé generácie zo stropu salámy a údeniny. Hneď ako Stefano Falorni vo svojej bielej zástery nakrájal dlhým, tenkým nožom na salámy Salame Montanaro, bol nadšený. Mäso na salám sa skladá z prvotriednych šunky pochádzajúcej z toskánskych ošípaných chovaných v horách okolo Greve.
Chudá saláma – pomaly a prirodzene zrejúca
Tajomstvom mimoriadne dobrej chuti sú stredomorské aromatické bylinky a polodivoké ošípané plemena Cinta Senese. Stefanov otec z lahodného mäsa vyčaril jemne pikantný horský salám. Tento chudý salám tradične zreje dva mesiace v chladných pivniciach Falorni, než sa zavesí v malej Macelleria.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 350g |
|---|---|
| Region | Toscana |
Write Your Own Review
Složení
Bravčové mäso, soľ, dextróza, korenie, cesnak, antioxidant: E300, konzervačná látka: E252.
Výživové hodnoty
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 426 kcal / 1770 kJ |
|---|---|
| Tuky | 33,8 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 13,34 g |
| Sacharidy | 1,78 g |
| - z toho cukry | 0,1 g |
| Bielkoviny | 28,7 g |
| Soľ | 4,15 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
