Pastificio Allemandi
Cestoviny Allemandi sa vyrábajú s dôrazom na detail z najlepšej krupice z tvrdej pšenice, ktorá zaručuje dokonalú konzistenciu. Túto jedinečnú textúru dosahujeme lisovaním cestovín v bronzových formách, ktoré im dodávajú drsný povrch, vďaka čomu na nich omáčky doslova tancujú. Šetrné sušenie zachováva plnú chuť.
Klasické omáčky k špagetám
Najbežnejšími talianskymi jedlami sú spaghetti alla carbonara (s vajcami, syrom pecorino a guanciale), spaghetti alle vongole (s mušľami, cesnakom a petržlenom) alebo spaghetti aglio e olio (s olivovým olejom, cesnakom a chilli).
Lepšie pevné
Špagety by mali byť uvarené „al dente“, aby zostali pevné na skus a nerozmočili sa. Správny bod varenia je rozhodujúci pre dosiahnutie najlepšej štruktúry a chuti prvotriednych cestovín.
*100 % talianska pšenica
*Lisované v bronzových formách
*Sušené pri nízkej teplote
*Špičková kvalita z manufaktúry
*Dokonalá pevnosť pri zahryznutí
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 500g |
|---|---|
| Region | Piemonte |
| Alternate Image | no_selection |
Krupica z talianskej tvrdej pšenice
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 356 kcal / 1511 kJ |
|---|---|
| Tuky | 1,3 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 73 g |
| - z toho cukry | 3,3 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 0,0 g |
| Vláknina | 2,7 g |
Allemandi SRL, Strada delle Alpi 13, I - 12061 Carrù
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.