Grana Padano DOP syr zrejúci 10 mesiacov - 1kg

Grana Padano DOP
Tento čerstvý Grana Padano zreje desať mesiacov. Čerstvé, surové mlieko od kráv, ktoré sa pasú v údolí rieky Po, mu dodáva svetlú, zlatistú farbu. Syr chutí harmonicky, jemne a jeho vôňa pripomína maslo s mliekom.
28,90 €
28,90 € / 1 KG
Skladom | Kód: 78205
Obsah: 1kg

Originálna Grana Padano sa vyrába prevažne vo vidieckych oblastiach, a to v údolí Pádu. Kravské mlieko z Pianura Padana je pre tento syr cennou surovinou, zreje v štýle starobylej remeselnej tradície, pri teplotách medzi 15 a 22 °C.


So svojou typicky krehkou, zrnitou štruktúrou sú mladé rezané plátky Grana Padano vhodné do šalátov alebo ako chutná korunovácia pre carpaccio.
V tejto prvej fáze zrelosti je v syre toľko tekutiny, že sa perfektne topí vo vašich omáčkach. Využiť ho však môžete aj na strúhanie. Gratinujte s čerstvým strúhaným syrom, alebo ho pridajte na ochutenie do lasagní alebo pizze!

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 1kg
Region Lombardie
Write Your Own Review
You're reviewing:Grana Padano DOP syr zrejúci 10 mesiacov - 1kg
Your Rating

Složení

Kravské mlieko (surové mlieko), soľ, syridlo, konzervačné látky: lyzozým (z vajec).

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 398 kcal / 1654 kj
Tuky 29 g
-z toho nasýtené mastné kyseliny 18 g
Sacharidy 0 g
-z toho cukry 0 g
Bielkoviny 33 g
Soľ 1.5 g
g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Latteria Cà de StefanI-Via Padana Inferiore Nr. 12, I-26039 Vescovato