Cestoviny Bucatini - Gragnano Pasta IGP

Bucatini
'Il Buco' znamená v taliančine 'diera'. Bucatini sú dlhé duté cestoviny, ktoré vyzerajú ako špagety. V Taliansku si na nich miestni obyvatelia pochutnávajú už vyše tisíc rokov, najčastejšie v sprievode rustikálnych, korenených omáčok.
4,99 €
9,98 € / 1 KG
Skladom | Kód: 67174
Obsah: 500 g

Klasika na bucatini je amatriciana omáčka so slaninou, paradajkami a chilli. Skúste bucatini aj so zeleninou alebo k syrovým omáčkam. Z týchto pokrmov budete mať skrátka radosť.

Gentile sa nachádza v Gragnane, blízko Neapola, už od roku 1876 a ešte dnes sú tu cestoviny ženami ručne rolované. Miesto je od 16. storočia preslávené pre svoje sušené, chutné cestoviny a dokonca sa považuje neoficiálne za hlavné mesto cestovín.

Ocenenie:

Gambero Rosso 2013: Najlepší výrobca cestovín

Test gastronomických cestovín 2014: 2. miesto

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 500 g
Region Campania
Write Your Own Review
You're reviewing:Cestoviny Bucatini - Gragnano Pasta IGP
Your Rating

Složení

Pšeničná tvrdá krupica, voda

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 346 kcal / 1460 kj
Tuky 1.5 g
-z toho nasýtené mastné kyseliny 0.5 g
Sacharidy 69 g
-z toho cukry 4 g
Bielkoviny 14 g
Soľ <0,01 g
Vláknina 4 g

Další informace

Doba varenia je cca: 15 minút.

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano