Červené víno Carmenere DOC Piave

Carmenere DOC Piave z Veneto Rechsteiner
Vzácná odrůda vinné révy nás okouzlí měkkými tříslovinami a ovocnou dochutí černého rybízu. Rubínově rudý Carmenere má plné jemné aroma po bobulích, bylinkách a po černém pepři.
11,90 €
15,87 € / 1 L
Skladom | Kód: 61175
Obsah: 0,75l

Název Carmenere odkazuje na karmín, barvivo, díky kterému se listy révy na podzim zbarvují do nejkrásnějších odstínů červené. Tato odrůda, původem z Francie, se v posledním období ve francouzském vinařství dostala do pozadí.

V oblasti kolem vinařství Rechsteiner v Benátsku však vinaři pěstují Carmenere již od poloviny 19. století. Od roku 2009 je Carmenere oficiálně zařazeno do DOC Piave.

Náš tip na podávání: Mírně vychlazené, při teplotě 18 °C, se kořeněné a ovocné Carmenere hodí k grilované salsiccii, jehněčímu ragú, špenátovým knedlíčkům nebo prosciutto e fichi.

Vlastnosti:

Ročník                 2022
Odrůda               Carmenère
Region                 Ponte di Piave (Veneto)
Obsah alkoholu 13,0 %
Chuť                     suché, jemné, v závěru s příjemnými bylinkovými tóny
Kyselost               4,70 g/l
Podávání             18 °C
Vhodné k:            pečenému masu, zralým sýrům, těstovinovým pokrmům

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 0,75l
Region Veneto
Write Your Own Review
You're reviewing:Červené víno Carmenere DOC Piave
Your Rating

Složení

Červené víno, obsahuje siřičitany.

Obsah alkoholu

13% vol.

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I-31046 Piavon di Oderzo