Užite si majstrovský veľkonočný koláč. Pre výrobu Colomby používa Genovesios na Locanda La Posta starostlivo vybrané ingrediencie. Cesto musí dlho oddychovať a veľmi pomaly kysnúť, jedine tak vzniknú v ceste vzdušné, veľké, nádherne šťavnaté póry, ktoré robia koláč tak výnimočným.
Pastelové farby krabice so symbolickou holubicou robia tento koláč pekným darčekom, ktorým môžete obdarovať svoju rodinu či priatelia na veľkonočné sviatky.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1kg |
|---|---|
| Region | Piemonte |
Mäkká pšeničná múka typu 00, kandizované pomaranče 22% (pomarančová kôra, sacharóza, glukózový sirup, fruktóza), cukor, maslo, žĺtok z čerstvých vajec triedy A, emulgátor: E471 mono- a diglyceridy mastných kyselín, droždie, sušené odstredené mlieko, bourbon vanilka, soľ, príchute, prísady glazúry 12%: cukor, proteín z čerstvých vajec triedy A, lieskové orechy 12%, ryžová múka, ryžový škrob, arašidový olej, bourbon vanilka, zdobenie mandľami 3% a cukrom 3%, môže obsahovať stopy iných orechov.
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 362.5 kcal / 1517.4 kj |
|---|---|
| Tuky | 14.1 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 8 g |
| Sacharidy | 51.8 g |
| -z toho cukry | 22 g |
| Bielkoviny | 7.1 g |
| Soľ | 0.5 g |
Agroalimenta srl, Via Pinerolo 208/A, I-10061, Cavour