| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 250g |
|---|---|
| Region | Lombardie |
Zložky na cesto (50 %): krupica z tvrdej pšenice, vajcia z voľného chovu 20 %, voda, kuchynská soľ max. 2 %, prísady do náplne (50 %): ricotta z kravského mlieka (srvátka, mlieko, smotana, soľ), syr Formagella di Tremosine 29 % (mlieko, živé mliečne kultúry, syridlo, soľ), syr Formaggio Garda (mlieko, živé mliečne kultúry, syridlo, soľ, lyzozým), strúhanka (mäkká pšeničná múka typu 0, pivovarské kvasnice, soľ), soľ, čierne korenie
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 259 kcal / 1088 kJ |
| Tuky | 9,3 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,4 g |
| Sacharidy | 29 g |
| - z toho cukry | 2,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 1,1 g |
Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.