Tortelli s originálnym syrom Gardasee
Tortelli alla Formaggella di Tremosine
Ručne vyrábané tortelli sú jedinečné. Formaggella di Tremosine a Formaggio Garda hrajú v recepte hlavnú úlohu: typické špeciality zo syrárne Alpe del Garda, priamo z Tremosine pri Gardskom jazere.
6,90 €
27,60 € / 1 KG
Skladom | Kód: 67436
Obsah: 250g
Vtedy, rovnako ako teraz, sú všetky cestoviny stále vyrábané ručne.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 250g |
|---|---|
| Region | Lombardie |
Write Your Own Review
Složení
Ingrediencie na cesto (50%): krupica z tvrdej pšenice, vajcia z voľného chovu 20%, voda, kuchynská soľ max. 2%, prísady pre náplň (50%): ricotta z kravského mlieka (srvátka, mlieko, smotana, soľ) , syr Formagella di Tremosine 29 % (mlieko, živé mliečne fermenty, syridlo, soľ), syr Formaggio Garda (mlieko, živé mliečne fermenty, syridlo, soľ, lyzozým), strúhanka (mäkká pšeničná múka typu 0, pivovárske kvasnice, soľ), soľ, čierne korenie
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 259 kcal / 1088 kj |
| Tuky | 9.3 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 6.4 g |
| Sacharidy | 29 g |
| -z toho cukry | 2.0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 1.1 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
