Superbo – víťaz v kategórii olejov 2025
Olio extra vergine di oliva - Latium
3. miesto v súťaži Olio Award 2025 v kategórii intenzívne ovocných olivových olejov: Extra panenský olivový olej Itrana a Moraiolo presvedčil odborníkov ako "olej hodný zaradenia do siene slávy podľa všetkých pravidiel umenia". Laudatio chváli tóny zeleného banánu, jablka a citrusovej kôry, ako aj jeho výraznú príjemnú korenistosť.
24,90 €
49,80 € / 1 L
Skladom | Kód: 71447
Obsah: 0,5 l
Quattrociocchi Americo Superbo - dozviete sa viac!
Na čo je dobrý extra panenský olivový olej Superbo?
S tónmi artičokov, zelených mandlí a púpavy dodáva Superbo ideálnu chuť silne grilovanému mäsu, jahňacine, tuniakovi, minestrone, bruschette alebo predjedlám s hríbmi.
Kde rastú olivy na výrobu olivového oleja Quattrociocchi Superbo? Pestovateľské oblasti sa nachádzajú v Laziu: na kopcoch Alatri a Sonnino. Tu, v stredomorskom vnútrozemí, majú olivy dostatok slnka. Okrem toho môžu využívať morský vánok. Pestujú sa výlučne ekologickým spôsobom, zbierajú sa ručne a lisujú sa každý deň vo vlastnom mlyne.
Vlastnosti:
rok zberu: 2024/25
región: Vinohradnícka oblasť
odroda olív: Itrana, Moraiolo
kategória: stredne až intenzívne ovocné
spôsob zberu: ručne
filtrácia: nefiltrované
kyslosť: ≤ 0,17 %
peroxidový index: ≤ 1,3 meq O2/kg
Polyfenoly: ≥ 734 mg/l
Použitie: ku grilovanému mäsu a rybám, polievkam a šalátom, bruschette alebo caprese, grilovanej alebo surovej zelenine
Cena:
Feinschmecker Olio Award 2025: 3. miesto (intenzívne ovocné)
Feinschmecker Olio Award 2022: 1. miesto (stredne ovocný)
Feinschmecker Olio Award 2019: 15. miesto (intenzívne ovocné)
Feinschmecker Olio Award 2017: 1. miesto intenzívne ovocné olivové oleje
BIOL 2017: extra zlatý
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 0,5 l |
|---|---|
| Region | Lazio |
Write Your Own Review
Složení
Extra panenský olivový olej
Výživové hodnoty
| V 100 ml | |
| Energetická hodnota | 800 kcal / 3347 kj |
| Tuky | 93.3 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 13.3 g |
| Sacharidy | 0 g |
| -z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
