Murgo - extra panenský olivový olej IGP zo Sicílie
Olio extra vergine di oliva IGP
Víťaz testu na Sicílii OLIO-Awards magazínu DER FEINSCHMECKER 2009 v kategórii jemné a ovocné oleje. Pochádza z olivových hájov v blízkosti sopky Etny.
24,90 €
49,80 € / 1 L
Skladom | Kód: 71104
Obsah: 500 ml
Porota FEINSCHMECKERS zvíťazila nad týmto mierne ovocným, extra panenským olivovým olejom s tónmi jabĺk, banánov, kiwi a póru. Odborníci ho odporúčajú používať do zeleninových polievok či grilovaných kreviet. Objekt Murgo má vynikajúcu polohu na južných svahoch hory Etna, na východnom pobreží Sicílie, v nadmorskej výške 500 metrov.
Patrí do šľachtickej rodiny baróna Scammacca del Murgo a zahŕňa priestranné vinice a olivové háje. Z nehnuteľnosti je nádherný panoramatický výhľad na Etnu a Stredozemné more. Emanuele Scammacca, barón de Murgo, pracuje od roku 1981 s podporou svojich synov Michele, Pietra a Mattea na modernizácii vinárstva, viníc a spracovaní olivového oleja.
Ocenenie:
Gourmet olio Award 2009: 1. miesto v kategórii mierne ovocná
China International Olive Oil & Oil International Exhibition 2013: strieborná Olive v kategórii stredne ovocná
Gourmet olio Award 2013: Top 50
Najlepšie olivové oleje vo svete 2014, New York: zlatý víťaz v kategórii médium
Vlastnosti:
Úroda: 2023/2024
Odroda olív: 100% Nocellara Etnea
Spôsob zberu: ručne
Oblasť/región: Etna (Sicília)
Kategória: stredne ovocná
Filtrácia: nefiltrované
Kyslosť: 0,23 %
Polyfenoly: 320 mg/kg
Použitie: výborný ku grilovanému mäsu a rybám, na bruschetty a caprese, do šalátov
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 500 ml |
|---|---|
| Region | Sicilia |
Write Your Own Review
Složení
Extra panenský olivový olej
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 899 kcal / 3758 kj |
| Tuky | 99.9 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 18.3 g |
| Sacharidy | 0 g |
| -z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Azienda Agricola Murgo, Via Zafferana, I-95010, Santa Venerina
Zákazníci s tímto produktem nakoupili
