Bylinná sůl ze Sicílie

Bylinná soľ zo Sicílie

Toskánské bylinky na pečení

Toskánske bylinky na pečenie

Pravý šafrán, mletý - 4 sáčky

Zafferano marca 4 cuochi
Všetko, čo je žlté! Gurmánsky šafran dodáva slávnemu milánskemu rizotu zlatistý lesk a intenzívnu arómu. Pravý mletý šafran zjemňuje noky alebo omáčky na cestoviny a je skvelou ingredienciou na pečenie.
6,90 €
11 500,00 € / 1 KG
Skladom | Kód: 72526
Obsah: 4 x 0,15 g

Pravý šafran - viac sa dozviete tu:

Použitie šafranu: tak to funguje

Než ho pridáte do pokrmu, musíte šafran opatrne rozpustiť v trochu teplej vody. Prášok sa rozpúšťa rovnomernejšie a rýchlejšie ako šafranové nite, ktoré sa musia pred namáčaním ľahko rozdrviť. Tiež sa ľahšie dávkuje.

Koľko šafranu: dávkovanie

Pozor: veľmi malé množstvo má za následok extrémne intenzívnu chuť a farbu. 15 gramov v sáčku obvykle vystačí pre tri až štyri osoby.

To najlepšie príde nakoniec

Ako mnoho iných koreniam, šafran stráca časť svojej chuti, keď je zahrievaný po dlhšiu dobu. Pre plnú chuť pridajte šafran až na konci doby varenia. Dobre premiešajte, kým sa rovnomerne nerozloží.

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 4 x 0,15 g
Region Lombardie
Write Your Own Review
You're reviewing:Pravý šafrán, mletý - 4 sáčky
Your Rating

Složení

Šafránový prášok

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Bonetti SpA, Div. GIANNI MANGINI, Via delle Forze Armate 320, I - 20152 Milano