Pastificio Allemandi
Cestoviny Allemandi sa vyrábajú s dôrazom na detail z najlepšej krupice z tvrdej pšenice, ktorá zaručuje dokonalú konzistenciu. Túto jedinečnú textúru dosahujeme lisovaním cestovín v bronzových formách, ktoré im dodávajú drsný povrch, vďaka čomu na nich omáčky doslova tancujú. Šetrné sušenie zachováva plnú chuť.
Ešte pár vajec
Tieto pappardelle sú pre každého, kto má rád vajcia v cestovinách. Vajcia dodávajú tagliatelle intenzívnu chuť, hodvábnu štruktúru a charakteristickú zlatožltú farbu.
Klasické omáčky k pappardelle
Slávnym jedlom sú pappardelle al cinghiale s ragú z diviaka, ktoré sa často pripravujú najmä v Toskánsku. Typickou prílohou k pappardelle je aj ragú z králičieho alebo hovädzieho mäsa.
*široké rezance v tvare stuhy
*vynikajúce s omáčkami zo zveri
*cestoviny s čerstvými vajcami
*najvyššia kvalita výroby
*al dente: pevné na skus
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 250g |
|---|---|
| Region | Piemonte |
| Alternate Image | no_selection |
Talianska krupica z tvrdej pšenice, vajcia z voľného chovu 30 %
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 363 kcal / 1518 kJ |
|---|---|
| Tuky | 3,9 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 67 g |
| - z toho cukry | 1,6 g |
| Bielkoviny | 15 g |
| Soľ | 0,14 g |
| Vláknina | 2,3 g |
Allemandi SRL, Strada delle Alpi 13, I - 12061 Carrù
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.