Pappardelle - prémiové cestoviny s vajcom

Pappardella all'uovo
Pappardelle sú veľmi široké, rustikálne vyzerajúce rezance. Dodatočný vaječný žĺtok dodáva cestovinám extra zlatistú farbu. Cestoviny sa naťahujú pomocou bronzových foriem. Vďaka tomu vzniká krásny drsný povrch, ktorý charakterizuje prvotriednu kvalitu.
4,99 €
19,96 € / 1 KG
Skladom | Kód: 67460
Obsah: 250g

Pastificio Allemandi

Cestoviny Allemandi sa vyrábajú s dôrazom na detail s použitím najjemnejšej krupice z tvrdej pšenice, ktorá zaručuje dokonalý kúsok. Táto jedinečná štruktúra sa dosahuje lisovaním cestovín v bronzových formách, vďaka ktorým majú cestoviny drsný povrch, na ktorom omáčky doslova tancujú. Jemné sušenie zachováva plnú chuť.

Niekoľko ďalších vajec

Tieto pappardelle sú určené pre všetkých, ktorí majú radi vajcia v cestovinách. Vajcia dodávajú tagliatelle intenzívnu chuť, hodvábnu štruktúru a charakteristickú zlatožltú farbu.

Klasické omáčky k pappardelle

Známym jedlom sú pappardelle al cinghiale s diviačím ragú, ktoré sa často pripravujú najmä v Toskánsku. Typickou prílohou k pappardelle je aj králičie alebo hovädzie ragú.

*široké rezance v tvare stuhy

*vynikajúce k omáčkam zo zveriny

*cestoviny s čerstvými vajíčkami

*najvyššej výrobnej kvality

*al dente: pevné na skus

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 250g
Region Piemonte
Alternate Image no_selection
Write Your Own Review
You're reviewing:Pappardelle - prémiové cestoviny s vajcom
Your Rating

Složení

Krupica z talianskej tvrdej pšenice, vajcia z voľného chovu 30%

Výživové hodnoty

V 100 g
Energetická hodnota 363 kcal / 1518 kj
Tuky 3.9 g
-z toho nasýtené mastné kyseliny 1.5 g
Sacharidy 67 g
-z toho cukry 1.6 g
Bielkoviny 15 g
Soľ 0.14 g
Vláknina 2.3 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Allemandi SRL, Strada delle Alpi 13, I - 12061 Carrù