Tutto tartufo: Filippo Gemignani z trufového Mekky San Miniato je uznávaným odborníkom na trufy.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 75g |
|---|---|
| Region | Toscana |
smotana, pecorino romano DOP 25 % (mlieko, soľ, syridlo), maslo, voda, biely jarný hľuzovka 1,6 % (Tuber albidum Pico), aróma, korenie 0,05 %
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 347 kcal / 1452 kJ |
| Tuky | 31 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 15,4 g |
| Sacharidy | 4,02 g |
| - z toho cukry | 2,04 g |
| Bielkoviny | 4,05 g |
| Soľ | 1,1 g |
| Vláknina | 0 g |
Gemignani s.r.l., V. le MarconI-89, I-56028 San Miniato
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.