Táto úžasne aromatická nátierka z pravého Parmigiano Reggiano chutí úplne najlepšie na chrumkajúcom crostini. Tiež si na nej ale pochutnáte vo forme dipu ku grissini, alebo dodáte k cestovinovým omáčkam, rizotu či zapekanej zelenine ten pravý, taliansky charakter.
Ak chcete pridať cremu na cestoviny alebo do rizota, tak ho krátko vopred ohrejte. S octom balsamico je táto hustá nátierka di Parmigiano takmer bezkonkurenčná.