Chrumkavé chlebové placky zlatistej farby z manufaktúry Cherchi sú ideálnym spoločníkom pre pohodový večer. Pečú sa podľa tradičného receptu, ktorý poznali už starí sardínski pasáci dobytka. Tento variant je navyše ochutený aromatickým rozmarínom.
Sardínia je svojim chlebom preslávená, miestni pastieri ho so sebou vždy nosili do zásoby. A že vedeli, čo robia, sami sa po tejto dobrote môžeme utĺcť.