Čo sú pelati?
Pomodori pelati doslovne znamenajú lúpané paradajky. Slovo „pelati“ je talianska skratka pre olúpané, konzervované paradajky. Tieto podlhovasté paradajky v tvare sliviek sa dodnes zbierajú tradičným spôsobom.

Ošúpané paradajky v kuchyni:
Vynikajúce na pizzu, cestoviny alebo polievku minestrone – v mnohých talianskych jedlách sú jasne červené pelati základnou zložkou. Každá talianska rodina má vo svojej kuchyni početné zásoby týchto kvalitných konzervovaných paradajok. A prečo? Dajú sa vždy ľahko a rýchlo spracovať, a to viacerými spôsobmi.

Ako chutia Pomodori pelati?
Najmä mimo sezóny chutia pelati oveľa aromatickejšie ako klasické paradajky zo supermarketu. Paradajky môžu úplne dozrieť na kríkoch pelati a hneď po zbere sa dostanú do konzervy. Tým sa zachovajú cenné živiny a ich vynikajúca chuť.

Ošúpané paradajky z letného slnka.
Špička aj päta Talianska sú sopečného pôvodu. Tu, v blízkosti Stredozemného mora, sa nachádza obrovské, úrodné pole, kde paradajky rastú vonku, pod šírym nebom.

Keď je letné slnko na oblohe najvyššie, plody sa vďaka svojej sýto červenej farbu doslova rozžiaria a zber môže začať. Všetko sa zbiera tradične, ručne. Také ovocné a také aromatické – to sú paradajky tej najvyššej kvality!

Balenie obsahuje:

6x Pomodori pelati Italiani Gusto rosso – olúpané paradajky Italiani – 240 g

Tieto paradajky sú ideálnou prísadou do klasických talianskych omáčok. Nech vám chutí!