Primo Monti Iblei DOP - 250 ml fľaša

Vo Frantoi Cutrera sa tento olivový olej získava zo 100 % odrody Tonda Iblea. Je ideálny na jedlá z rýb, grilované krevety a zeleninové jedlá.

Je pomenovaný Primo (= prvý), pretože sa získava z prvých olív zo zberu. Vo Frantoi Cutrera sa olivy zbierajú od konca septembra a majú veľmi nízku výťažnosť, len 6 - 7 %. Ostatné olivy dávajú až 20 % olivového oleja.

Cutrera Primo DOP - vlastnosti

Rok zberu 2024/25
100 % odroda olív Tonda Iblea
Metóda ručného zberu
Región Monti Iblei - Chiaramonte (Sicília)
Kategória intenzívne ovocná
Filtrácia Filtrované
Kyslosť 0,23 %
Polyfenoly 320 mg/kg
Použitie veľmi dobré ku grilovanému mäsu a rybám, bruschette a caprese, šalátom

Ocenenia

• Feinschmecker Olive Oil Test 2022: Top 30 (24. miesto)
• Feinschmecker Olive Oil Test 2014: Top 50 (36. miesto)
• Najlepšie olivové oleje na svete za rok 2014, New York
• L'Orciocolo d'oro: Gran Menzione v kategórii stredne ovocných olivových olejov so štatútom DOP
• Flos Olei 2014 (95 bodov)
• L.A. County Fair 2014
• L.A. COUNTY FRUIT FAIR MEDAILISTA S NAJLEPŠÍM OVOCÍM ROKA. County Fair 2013
• Medzinárodná cena za olivový olej 2013
• Ercole Olivario 2013: 2° classificato v kategórii DOP intenzívne ovocný
• L.A. County Fair 2012
• Ercole Olivario 2012: 2. miesto v kategórii DOP intenzívne ovocie
• Feinschmecker Olio Award 2011: 1. miesto stredne ovocné
• Flos Olei 2012 (97 bodov)
• L.A. County Fair 2011: strieborná medaila v kategórii intenzívne ovocné
• Flos Olei 2011 (97 bodov)
• Ercole Olivario 2010: 1. miesto v kategórii intenzívne ovocných olivových olejov so štatútom DOP
• Feinschmecker Olive Oil Test 2010: Olio Award