Primitivo di Manduria DOP - červené víno

Primitivo di Manduria DOP - červené víno

Primitivo Salento IGP - vítěz červeného vína

Primitivo Salento IGP - víťaz červeného vína

Negroamaro Puglia IGP - červené víno

100 % Negroamaro di Puglia
Hlboko tmavé, fialové a zamatové! Plné víno vonia po červenom ovocí a džeme z čiernych ríbezlí. S jemnými trieslovinami a pikantnou dochuťou sa skvele hodí k výrazným talianskym jedlám.
9,95 €
13,27 € / 1 L
Skladom | Kód: 61200
Obsah: 0,75l

Takto rastie Negroamaro

Hrozno tohto Negroamaro dozrievajú v Apúlii. Negroamaro je autochtónna odroda vínnej révy. Autochthon znamená, že sa Negroamaro vyskytuje iba v Apúlii.

Negroamaro a Primitivo

Rovnako ako jeho brat Primitivo, aj Negroamaro si už niekoľko rokov neustále získava priazeň milovníkov vína. Tieto dve vína sú najznámejšími vinicami Salenta v južnom Taliansku. Zatiaľ čo Primitivo zvádza guľatou ovocnosťou, Negroamaro dodáva leštené korenie a harmonickú silu.

Čierna duša Salenta

Negroamaro môže byť spojením medzi gréckym slovom mavro (čierny) a latinským nigrum (čierny). Názov charakterizuje hutnú, nepreniknuteľnú tmavú farbu vína. Ďalšia teória hovorí, že latinské slovo amaro (horký) označuje obsah tanínu vo víne, ktorý dáva vínu telo a silu.

Odporúčanie pre potešenie

Vychutnajte si Negroamaro s talianskymi klasikami, ako sú cestoviny, pizza a rizoto. Veľmi dobre sa ale hodí aj k výdatným mäsovým a hubovým pokrmom, stredne vyzretým syrom alebo talianskej šunke. Ideálna teplota pitia je 18 °C. Hodinu pred pitím odporúčame fľašu odkorkovať a dekantovať.

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 0,75l
Region Puglia
Write Your Own Review
You're reviewing:Negroamaro Puglia IGP - červené víno
Your Rating

Složení

červené víno, obsahuje siřičitany.

Obsah alkoholu

13% vol.

Výživové hodnoty

Negroamaro Barone Mavelli

Ročník: 2022

Odroda: 100% Negroamaro

Uzáver: lisovaný korok

Obsah alkoholu: 13 % obj

Zbytkový cukor: 6g/l

Celková kyselost: 5,6 g/l

Teplota podávánia: 18°C

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Cantine Paololeo Srl, Via Tuturano 21, I - 72025 San Donaci