Pastificio Allemandi
Cestoviny Allemandi sa vyrábajú s dôrazom na detail s použitím najjemnejšej krupice z tvrdej pšenice, ktorá zaručuje dokonalý kúsok. Táto jedinečná štruktúra sa dosahuje lisovaním cestovín v bronzových formách, vďaka ktorým majú cestoviny drsný povrch, na ktorom omáčky doslova tancujú. Jemné sušenie zachováva plnú chuť.
Penne rigate vo vašej kuchyni
Podávajú sa v tradičných receptoch, ako napríklad "penne all' arrabbiata" (s pikantnou paradajkovou omáčkou) alebo "penne alla vodka" (s paradajkami, smotanou a vodkou). Sú ideálne aj na pečenie v rúre.
Penne znamená perie
Rúrkovité cestoviny majú šikmé konce, ktoré pripomínajú hroty. Odtiaľ pochádza názov "penne", ktorý v taliančine znamená "pero" alebo "ceruzka". "Rigate" odkazuje na ryhovanú štruktúru cestovín, vďaka ktorej omáčka lepšie drží.
*Ryhovaný povrch
*Lisované v bronzových formách
*Konzistencia al dente
*Na výrazné omáčky z cestovín
*Dizajnové balenie
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 500g |
|---|---|
| Region | Piemonte |
| Alternate Image | no_selection |
Talianska krupica z tvrdej pšenice
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 356 kcal / 1489 kj |
|---|---|
| Tuky | 1.5 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 0.5 g |
| Sacharidy | 73 g |
| -z toho cukry | 1.5 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,0 g |
| Vláknina | 2.6 g |
Allemandi SRL, Strada delle Alpi 13, I - 12061 Carrù